Yeni il 2020 üçün TOP 7 dadlı meyvə salatı reseptləri

Mündəricat:

Yeni il 2020 üçün TOP 7 dadlı meyvə salatı reseptləri
Yeni il 2020 üçün TOP 7 dadlı meyvə salatı reseptləri
Anonim

Yeni il 2020 üçün şirin bir masa üçün nə bişirmək lazımdır? TOP 7 sadə və dadlı meyvə salatı reseptləri. Faydalı məsləhətlər və yemək xüsusiyyətləri. Video reseptlər.

Hazır meyvə salatları
Hazır meyvə salatları

Yeni il yalnız gözəl bir ağac, çələng və əyləncə deyil. Həm də bayram süfrəsi, sahibələrin bayramdan çox əvvəl hazırladıqları menyudur. İsti və soyuq yeməklər, salatlar və qəlyanaltılar, şirin və şirin olmayan xəmirlər mütləq Yeni il masasında yer alır. Əlbəttə ki, heç bir yeni il meyvə olmadan tamamlanmır. Evdə naringi qoxusu eşidilən zaman, Yeni ilin yaxınlaşdığını bildirir.

Meyvələr Yeni il masasına verilə bilər, bütöv və ya sadəcə dilimlərə kəsilə bilər. Amma ən dadlısı onlara meyvə salatları şəklində xidmət etməkdir. Sonra desert Yeni il salatı parlaq və gözəl görünəcək. Bu, yalnız Yeni il 2020 üçün bayram süfrəsi üçün deyil, həm də Milad, 8 Mart, ad günü və digər xüsusi hadisələr üçün ideal bir desertdir. Ekzotizm ətirli bir meyvə salatı olan bir tortdan imtina edən yaxşı qidalanan qonaqlar da imtina edə bilməyəcəklər. Meyvə salatları mədədə yüngül olduğundan ağırlıq hissi buraxmır.

Bundan əlavə, salatlar yaradıcılığa və təxəyyülə sərbəstlik verir. İstədiyinizə görə meyvələri hər birinə əlavə edə bilərsiniz. Müalicəni rənglərin və ləzzətlərin xaotik bir üsyanına çevirməmək üçün aşpazların bəzi faydalı sirlərini sizə təqdim edirik. Kulinariya yaradıcılığınızı növbəti səviyyəyə qaldıracaqlar. Və hər hansı bir masanı bəzəyəcək orijinal salatlar hazırlayaraq nəzəriyyəni praktikada möhkəmləndirəcəyik.

Yeni il 2020 üçün meyvə salatı - faydalı məsləhətlər və yemək xüsusiyyətləri

Yeni il 2020 üçün meyvə salatı - faydalı məsləhətlər və yemək xüsusiyyətləri
Yeni il 2020 üçün meyvə salatı - faydalı məsləhətlər və yemək xüsusiyyətləri
  • Vitamin salatları üçün hər hansı bir meyvə istifadə olunur: alma, portağal, qreypfrut, şaftalı, ərik, gavalı, albalı gavalı, banan, ananas, xurma, nar, kivi, üzüm, qarpız, qovun, armud, ekzotik meyvələr.
  • Salatlar tək rəng sxemində qarışdırıla və ya birləşdirilə bilər.
  • Tərkibləri bərabər hissələrə kəsin. Eyni ölçülü dilimlər vizual olaraq cazibədardır və desertin udulmasını asanlaşdırır.
  • Meyvə kublar, uzun zolaqlar və ya üçbucaqlar və ya hər hansı digər maraqlı və qeyri -adi formada kəsilə bilər. Məsələn, çerez kəsicilərdən istifadə edin və ya yuvarlaq bir dondurma qaşığı ilə boş qarpız və ya qovun ətini götürün.
  • Meyvədən bütün sapları çıxararaq qabığını kəssəniz, meyvə salatı daha ləzzətli görünür.
  • Meyvə qabığı ilə birlikdə istifadə edilərsə, yeməkdən əvvəl, mümkünsə yumşaq bir fırça ilə isti su ilə yaxşıca yuyun. Satıcılar bəzi meyvələri nazik bir yeməli mumla örtürlər. Raf ömrünü uzadır və meyvələri uzun müddət təzə və şirəli buraxır.
  • Yemək üçün bütün meyvələri eyni miqdarda istifadə edin. Sonra salatın dadı ahəngdar şəkildə balanslaşdırılacaq.
  • Meyvəli hazır salatlar hazırlandıqdan dərhal sonra verilir. Soyutma üçün soyuducuya qoyulmur. Buna görə də ümumiyyətlə soyudulmuş meyvələrdən hazırlanır.
  • Xidmət verməzdən əvvəl meyvəni bir az kərə yağı ilə qızardın və ya karamelize edə bilərsiniz. Sonra salat yeni çalarlarla parlayacaq. Meyvələr də qızardıla bilər.
  • Bəzi tərəvəzlər ideal meyvə və giləmeyvə komandasını təşkil edəcək. Məsələn, bir xiyar qovun və qarpızla birlikdə mükəmməl uyğunlaşacaq. Pomidor və avokado ikilisi ilə təcrübə edə bilərsiniz.
  • Yeməyinizə toxuma və çəki əlavə etmək üçün dənli bitkilər, qoz -fındıq, toxum, haşhaş toxumu və qurudulmuş meyvələrdən istifadə edin.
  • Keçi pendiri meyvələrlə, məsələn qara qarağatla aristokratik görünür.
  • Meyvə salatlarına pendir, kahı, kərəviz, zəncəfil kökü, yağsız ət, azca duzlu balıq, karides əlavə edə bilərsiniz.
  • Şirin sarğı olaraq təbii yoğurt, krem, xama, bal, dondurma, süd, soya sousu, meyvə və ya giləmeyvə sirkəsi / şirələrindən istifadə edin. Fərqli souslar yeməyə fərqli ləzzətlər qatacaq.
  • Geyinmək üçün həm təzə, həm də qurudulmuş otlardan istifadə edin: nanə, balzam, limon fesleğen, tərxun.
  • Sitrus meyvələri və limon və ya əhəng suyu salatların dadını artıracaq. Bundan əlavə, sitrus suyu meyvənin rəngini qoruyacaq və havanın təsiri altında qaralmasının qarşısını alacaq.
  • Alkoqol tez -tez sarğıya əlavə olunur və ya əvəzinə tamamilə istifadə olunur: meyvə likörü, rom, brendi, konyak, şirin şampan və ya şərab.
  • Meyvə salatınızı Yeni İllərdən bir gün sonra hazırlayırsınızsa, ona yulaf ezmesi əlavə edin. Tam bir səhər yeməyi alacaqsınız, hətta müslindən daha dadlı. Ayrıca kəsmik bir meyvə deserti üçün idealdır. Bir çox meyvə ilə yaxşı gedir.
  • Düz və ya dərin qablar, bölünmüş şüşə stəkanlar və kasələrdən istifadə edərək salatı gözəl bir şəkildə xidmət edin. Daha maraqlı bir təqdimat üçün sitrus qabıqlarından hazırlanan "fincanlar", qarpız, qovun və ya ananas qabığından hazırlanmış "vaza" istifadə edin.
  • Hazır konteynerə qoyulmuş hazır salatı bəzəyin: ərinmiş şokolad, meyvə mürəbbəsi və ya püresi tökün, hindistan cevizi, əzilmiş peçenye və ya qoz -fındıq səpin.

Dondurma ilə meyvə salatı

Dondurma ilə meyvə salatı
Dondurma ilə meyvə salatı

Dadlı və sağlam, parlaq və rəngarəng, tez və asanlıqla hazırlanır - dondurma ilə meyvə salatı. Həm uşaqlar, həm də böyüklər belə bir yeməyi sınamaqdan xoşbəxt olacaqlar.

  • 100 g başına kalori miqdarı - 59 kkal.
  • Porsiyalar - 4
  • Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə

Tərkibi:

  • Portağal - 2 ədəd.
  • Dondurma - 300 q
  • Mojito şərbəti və ya hər hansı digər kokteyl şərbəti - 4 yemək qaşığı
  • Dekorasiya üçün şokolad - 20 q
  • Fındıq - 2 yemək qaşığı
  • Limon suyu - 2 yemək qaşığı
  • Alma - 3 ədəd.
  • Banan - 2 ədəd.

Meyvə salatının dondurma ilə hazırlanması:

  1. Sərt və şirin alma, az nəzərə çarpan bir turşuluqla yuyun, toxum qutusunu soyun və soyun. Meyvəni kiçik kublara kəsin, amma son olaraq edin. Qaralmamaq üçün meyvələri limon suyu ilə səpin.
  2. Bananı soyun və alma ilə eyni ölçüdə dilimlərə kəsin.
  3. Portağalları yuyun, qurudun, dilimlərə ayırın və hər birini 3 hissəyə kəsin.
  4. Almaları banan və portağal ilə bir qabda birləşdirin.
  5. Meyvənin üzərinə şərbət tökün və qarışdırın.
  6. Salatı xidmət verən qablara bölün. Üzərinə əzilmiş şokolad səpin və bir qaşıq dondurma ilə bəzəyin. Şirniyyata doğranmış qoz -fındıq da əlavə edə bilərsiniz.

Qatıq və qoz -fındıq ilə meyvə salatı

Qatıq və qoz -fındıq ilə meyvə salatı
Qatıq və qoz -fındıq ilə meyvə salatı

Çoxdan gözlənilən Yeni il süfrəsi üçün qatıq və qoz-fındıq ilə dadlı meyvə salatı hazırlayın. Qış tətilinin bəzəyinə çevriləcək. Portağal və digər meyvələrlə Yeni il üçün ləzzətli bir salat yalnız dadına görə deyil, həm də gözəl təqdimatına görə diqqəti cəlb edəcək.

Tərkibi:

  • Banan - 1 ədəd.
  • Kivi - 1 ədəd.
  • Portağal - 1 ədəd.
  • Alma - 1 ədəd.
  • Armud - 1 ədəd.
  • Gavalı - 1 ədəd.
  • Meyvə qatığı - 2 ədəd.
  • Qoz - dadmaq üçün
  • Qurudulmuş ərik - 2 ədəd.
  • Kişmiş - 20 ədəd

Qatıq və qoz -fındıq ilə meyvə salatı bişirmək:

  1. Üzümləri və quru ərikləri 2 saat isladın ki, meyvələr şişsin və yumşaq olsun. İstəyirsinizsə, tökmək üçün meyvə suyu və ya spirt istifadə edə bilərsiniz. Sonra kağız dəsmal ilə qurudun, sonra quru ərikləri incə doğrayın.
  2. Alma və armudu yuyun, toxum qutusunu kəsin və dilimlərə kəsin.
  3. Gavalı yuyun, qurudun, yarıya bölün, çuxuru çıxarın və orta ölçülü dilimlərə kəsin.
  4. Kivi və bananı soyun və xırda doğrayın.
  5. Bir salat qabına dilimlənmiş meyvələri qat -qat qoyun, bir qatın üzərinə qatıqla yayılır.
  6. Üstünü quru ərik təbəqəsi ilə bəzəyin, kişmiş və qoz səpin.

Ananas və portağal suyu ilə meyvə salatı

Ananas və portağal suyu ilə meyvə salatı
Ananas və portağal suyu ilə meyvə salatı

Yeni il süfrəsindəki inanılmaz dadlı və sağlam çeşidli meyvə salatı, Yeni il ərəfəsində belə rəqəmlərini izləyən nümayəndələr tərəfindən bəyəniləcəkdir. Axı, salatın əsas tərkib hissəsi meyvələrdir və sarğı portağal şirəsidir.

Tərkibi:

  • Kivi - 2 ədəd.
  • Banan - 2 ədəd.
  • Qreypfrut - 1 ədəd.
  • Ananas - 4 dairə
  • Şaftalı - 2 ədəd.
  • Alma - 2 ədəd.
  • Limon suyu - 1 xörək qaşığı
  • Portağal suyu - 5-6 yemək qaşığı
  • Şəkər - isteğe bağlı və dadmaq üçün

Ananas və Portağal Suyu Meyvə Salatını Bişirmək:

  1. Almalar üçün toxumla birlikdə nüvəni soyun və meyvəni soyun.
  2. Şaftalıdan çuxurları çıxarın.
  3. Qreypfrutun qabığını kəsin və bütün ağ qabığını çıxarın.
  4. Kivi və bananı soyun.
  5. Bütün meyvələr soyulduqda, onları bərabər, orta ölçülü parçalara ayırın.
  6. Bütün meyvələri qarışdırın, istəsən şəkər səpin və limon suyu səpin.
  7. Təbii portağal suyu ilə qarışdırın, qarışdırın və şüşə qablara qoyun.
  8. Dadını vurğulamaq üçün bir az likör əlavə edə bilərsiniz.

Bal ilə meyvə salatı

Bal ilə meyvə salatı
Bal ilə meyvə salatı

Evdə hansı meyvələr var və onları salatada istifadə edin. Və limon suyu ilə bal sarğı mükəmməldir. Salatı daha sağlam, daha dadlı və dadlı edir.

Tərkibi:

  • Kivi - 1 ədəd.
  • Banan - 1 ədəd.
  • Çiyələk - 20 0 q
  • Portağal - 1 ədəd.
  • Alma - 1 ədəd.
  • Armud - 1 ədəd.
  • Bal - 2 yemək qaşığı
  • Limon suyu - 1 çay qaşığı

Meyvə salatı bal ilə bişirilir:

  1. Kivi və bananı soyun və dilimlərə kəsin.
  2. Çiyələkləri yuyun, qurudun və dörddə birinə kəsin.
  3. Portağal soyun və dilimlərə bölün. Dəri sıx və sərtdirsə, onu çıxarın və yalnız pulpa qoyun. Dəri nazikdirsə, dilimləri 3-4 hissəyə kəsin.
  4. Armud və alma yuyun, qurudun, soyun, nüvəni toxumla doğrayın və kublara kəsin.
  5. Bütün meyvələri bir salat qabına qoyun.
  6. Limon suyunu bal ilə qarışdırın və meyvənin üzərinə tökün.
  7. Yeməyi qarışdırın və şirinliyi masaya xidmət edin, istəsəniz nanə yarpağı ilə bəzəyin.

Portağalda meyvə salatı

Portağalda meyvə salatı
Portağalda meyvə salatı

Belə bir desert yalnız dadlı deyil, həm də qeyri -adi və gözəl təqdimatı sayəsində Yeni il masasının əsl bəzəyinə çevriləcəkdir.

Tərkibi:

  • Portağal - 5 ədəd.
  • Nar - 1 ədəd.
  • Kivi - 1 ədəd.
  • Mandarin - 2 ədəd.
  • Moruq - 80 q
  • Banan - 1 ədəd.
  • Armud - 1 ədəd.
  • Üzüm - 1 kiçik budaq
  • Xama - 120 q
  • Şəkər - 1 xörək qaşığı və ya dadmaq üçün
  • Qara darçın - bir çimdik

Portağalda meyvə salatı bişirmək:

  1. Əvvəlcə bayram salat səbətlərinizi hazırlayın. Portağalları yaxşıca yuyun, üstlərini (təxminən 1, 5-2 sm) kəsin və kuboklar yaratmaq üçün pulpanı diqqətlə çıxarın. İstəyirsinizsə, bu fincanları qərənfil çətirləri ilə bəzəyin, hər hansı bir naxış düzəldin.
  2. Sos üçün xama şəkər tozu ilə qalın və viskoz olana qədər çalın.
  3. Orta dilimlərə kəsilmiş salat üçün fincanlardan çıxarılan portağal pulpasını istifadə edin. Sıxılmış suyu varsa, tökməyin, amma sarğıya əlavə edin.
  4. Narı taxıllara, üzümləri giləmeyvələrə bölün və moruqları bütöv qoyun.
  5. Kivi və bananı soyun və orta ölçülü parçalara kəsin.
  6. Mandarinləri dilimlərə ayırın.
  7. Səbətləri meyvə ilə doldurun. Portağal "fincanın" altına bir az xama sousu qoyun və meyvə ilə doldurun.
  8. Salatanı qrantlarla doldurun və üzərinə darçın səpin.

Kremli meyvə salatı

Kremli meyvə salatı
Kremli meyvə salatı

Təəccüblü dərəcədə dadlı meyvə şirəsi, çırpılmış krem ilə ahəngdar şəkildə birləşərək salata qeyri -adi havadarlıq bəxş edir. Qeyri -adi bir incə yemək həmişə Yeni il masasında xoş qonaq olacaq.

Tərkibi:

  • Ağır krem 33% - 200 ml
  • Şəkər - 100 q
  • Çiyələk - 40 0 q
  • Banan - 1 ədəd.
  • Kivi - 2 ədəd.
  • Albalı - 300 q
  • Qoz - 100 q

Çırpılmış krem ilə meyvə salatı hazırlamaq üçün:

  1. Çiyələkləri yuyun, sapı çıxarın və 4 dilim kəsin.
  2. Bananı soyun və yarım halqalara kəsin.
  3. Kivi soyun və kublara və ya dörddə birinə halqalara kəsin.
  4. Albalı toxumlarını çıxarın.
  5. Qozu orta dilimlərlə doğrayın.
  6. Soyudulmuş kremi stabil bir pik nöqtəyə çatana qədər mikserlə çalın.
  7. Bütün meyvələri qarışdırın, qarışdırın və bölünmüş qablara qoyun.
  8. Salatanın üzərinə çırpılmış qaymaq tökün və üzərinə qoz səpin.

Meyvə salatları üçün video reseptlər

Tövsiyə: