Shrovetide -də bir uşaq üçün pancake necə hazırlanır? Uşaqlara neçə yaşında pancake verilə bilər? Fotoşəkilləri və uşaqlar üçün pancake dizaynı ilə TOP 4 reseptləri. Video reseptlər.
Shrovetide, şən şənliklər və ürəkaçan yeməklər zamanıdır. Bayramın əsas müalicəsi günəşi, firavanlığı və firavanlığı simvolizə edən yuvarlaq qızıl pancake -dir. Pancake, xüsusilə uşaqlar arasında, Shrovetide -də ən çox sevilən səhər yeməyi yeməyidir. Ancaq bütün körpələr klassik pancake yeyə bilməzlər. Uşaqlara pancake yemək olarmı? Bir uşaq üçün pancake necə hazırlanır? Bir körpə üçün pancake necə gözəl bəzəyəcək? Sayt, yalnız Maslenitsa -da deyil, bütün il boyu bir uşaq səhər yeməyi üçün hazırlana bilən orijinal dizaynlı pancake üçün reseptlər topladı.
Uşaqlara neçə yaşında pancake verilə bilər?
Diyetisyenler, pancake'nin uşağın mədəsi üçün ağır bir yemək olduğunu düşünürlər. 2 yaşından etibarən uşaq yeməklərini sobada, 3 yaşından isə qızardılmış yeməklər bişirməyə başlaya bilərsiniz. Pancake hələ də qızardılmış bir yemək olduğundan, yalnız 3 yaşından etibarən təqdim edilə bilər.
Ancaq müasir texnologiyalar, pancake "yüngülləşdirmək" üçün imkan verir. Məsələn, onları yağsız bişirə biləcəyiniz bir teflon örtüklü tavadan istifadə edin. Bu pancake həftədə bir dəfə 2 yaşdan yuxarı uşaqlara verilə bilər.
Uşağınız laktoza dözümsüzdürsə, suda pancake bişirin. Süd və ya kefir olan pancake -dən daha sadə bir dadı var, amma çox incə və elastik olduğu ortaya çıxır. Yağsız süd və ya badam südündən də istifadə edə bilərsiniz.
Bebeğinizin toyuq yumurtasına alerjisi varsa, bıldırcın yumurtası ilə əvəz edin. Bir toyuq 5-6 ədəd əvəz edir. bildirçin Bundan əlavə, pancake hər hansı digər çörək məhsulları kimi yumurta əlavə edilmədən bişirilə bilər.
Çocuğunuzda qlüten dözümsüzlüyü varsa, xəmiri buğda unu istifadə etmədən və ya minimum əlavə etmədən hazırlayın. Buğda ununun hamısını və ya bir hissəsini qarğıdalı, qarabaşaq yarması və ya düyü ilə əvəz edin. Xəmirə bir neçə yemək qaşığı qarğıdalı nişastası da əlavə edə bilərsiniz.
Maya pancake reseptlərini atlayın. Pancake -yə tük tökmək üçün qazlı içməli su istifadə edin. Yalnız sağlam pancake doldurmaları olan nazik pancake reseptlərini seçin.
Qarğıdalı nişastası və soda ilə pancake çantaları
Uşaqlar üçün qazlı içməli suya əsaslanan pancake, kefirdə pancake şəklində əldə edilir. Bir pancake torbasında gizlənmiş meyvə doldurulması uşaqların səhər yeməyinə faydalı bir əlavə olacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 115 kkal.
- Porsiyalar - 10
- Pişirmə vaxtı - 1 saat
Tərkibi:
- Qarğıdalı nişastası - 100 q
- Üzüm - 20 q Bal - 2 yemək qaşığı
- Buğda unu - 70 q
- Qara darçın - 0,5 çay qaşığı
- Yumurta - 1 ədəd.
- Qazlı mineral su - 250 ml
- Tuz - bir çimdik
- Təmizlənmiş bitki yağı - 2 yemək qaşığı
- Alma - 4 ədəd.
- Şəkər - 1 çay qaşığı
Qarğıdalı nişastası və soda ilə pancake çantaları hazırlamaq üçün:
- Xəmir üçün qarğıdalı nişastasını unla birləşdirin və ələkdən keçirin. Şəkər və duz əlavə edib qarışdırın. Ayrı bir qabda, qazlı suyu yumurta və bitki yağı ilə birləşdirin və hamarlanana qədər bir qarışdırıcı ilə çalın.
- Quru qarışığı maye kütləsi ilə birləşdirin və hamuru yoğurun ki, maye xama kimi bir tutarlılığa sahib olsun. Yarım saat isti saxlayın, durun, sonra qarışdırın və pancake yandırın.
- Tava yaxşı qızdırın və bir kova tökün. Xəmiri dibini örtəcək şəkildə tavanı çevirin və kənarları qəhvəyi olana qədər pancake 1-2 dəqiqə bişirin. Sonra kənarını bir spatula ilə ovuşdurun, çevirin və başqa 1-2 dəqiqə qızardın. İlk pancake qabarıq çıxmaması üçün tavanı bişirməzdən əvvəl bitki yağı ilə fırçalayın. Gələcəkdə bu hərəkəti buraxmaq olar.
- Doldurma üçün kişmişi buxarlamaq üçün suda isladın, sonra kağız dəsmal ilə qurudun. Alma, nüvəni toxumla yuyun və qaba bir sürtgəcdən keçirin. Dekorasiya üçün bir alma saxla. Üzümləri alma ilə birləşdirin, darçın ilə maye bal əlavə edin və qarışdırın.
- Bir pancake çantası hazırlayın. Bunu etmək üçün doldurmağı pancake ortasına qoyun və fotoşəkildə göstərildiyi kimi "çantanı" incə dilimlənmiş alma dairəsi ilə bağlayın.
Qarabaşaq unu və hindistan cevizi südü ilə "dovşan" pancake
Qarabaşaq və buğda unundan hindistan cevizi südü olan pancake xüsusi olaraq uşaq masası üçün nəzərdə tutulmuşdur. Yetkinlər belə bir ləzzətdən imtina etməsələr də. Dovşan şəklində bəzədilmiş bir yemək, meyvələrin əlavə edilməsi sayəsində körpənin diqqətini çəkəcək və daha çox qidalanma əlavə edəcək.
Tərkibi:
- Hindistancevizi südü - 120 ml
- Qarabaşaq yarması unu - 40 q
- Buğda unu - 80 q
- Bıldırcın yumurtası - 2 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
- Qəhvəyi şəkər - 1 çay qaşığı
- Bitki yağı - 1 xörək qaşığı
- Banan - 1 ədəd.
- Qırmızı qarağat - 1 budaq
- Nanə - 4 yarpaq
- Fındıq - 2 ədəd.
- M&M konfetləri - 2 ədəd.
- Şokolad pastası və ya krem - 2 yemək qaşığı
Hindistancevizi südündə qarabaşaq yarması ilə pancake bişirmək:
- Xəmiri hazırlayın. Buğda və qarabaşaq yarması ununu süzüb duz və şəkərlə qarışdırın. Hindistancevizi südünü bıldırcın yumurtası və bitki yağı ilə qarışdırın. Quru qarışığı süd kütləsinə tökün və hamar, hamar olmayan bir xəmir yoğurun.
- Qovurma qabını qızdırın və nazik bitki yağı ilə fırçalayın (yalnız bir dəfə). Bir kaşığı xəmir tökün və tavanı dibini tamamilə örtənə qədər çevirin. Pancake hər tərəfdə 1-2 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər bişirin. Tava qabından çıxarın, bir xidmət qabına köçürün və xidmətə qədər isti saxlayın.
- Kreplərdən 4 dairə kəsin. Bir boşqaba 2 pancake qoyun, şokolad pastası və ya kremlə fırçalayın və ikinci pancake ilə örtün.
- Bananı soyun, uzun dilimlərə kəsin və onlardan qulaqlar düzəldin. Fındıqdan, M & M konfet toplarından - burun, şokolad pastasından - bığ, qırmızı qarağatdan - gözlər düzəldin.
Noxud unundan "Ayı" pancake
Qlütensiz unlu uşaqlar üçün sağlam pancake sizi qeyri-adi bir dadla sevindirəcək. Noxud pancake -də praktiki olaraq heç bir yağ yoxdur. Kefiri eyni miqdarda su ilə əvəz etsəniz, laktoz olmadan da çıxacaq. Buğda kimi pancake çıxır - süngər və yumşaq, zərif və havadar.
Tərkibi:
- Noxud unu - 45 q
- Kefir - 40 ml
- Qazlı su - 80 ml
- Bitki yağı - 1 xörək qaşığı
- Sarısı - 1 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
- Şəkər - 1 xörək qaşığı
- Şokolad - 50 q
- Çiyələk - 1 giləmeyvə
- M&M konfetləri - 3 ədəd.
- Krem - 100 ml
- Şokoladlı fıstıq - 4 ədəd.
Noxud unundan pancake hazırlamaq:
- Hamur üçün unu süzün və duz və şəkərlə qarışdırın. Başqa bir qabda sarısı, bitki yağı, kefir və qazlı suyu birləşdirin. İki kütləni birləşdirin, yaxşıca qarışdırın və xəmiri heç bir parça olmaması üçün incə bir ələkdən süzün.
- Tava yaxşı qızdırılır, nazik bir yağ təbəqəsi ilə fırçalanır və xəmirin bir hissəsi tökülür. Hamuru bərabər yaymaq üçün bükün. Pancake hər tərəfə 1-2 dəqiqə qızarana qədər qızardın.
- Pancake -dən 2 oval, 2 dairə, burun və qulaqları kəsin. Vücudu və başı meydana gətirmək üçün oval və dairəni xidmət lövhəsinin üzərinə qatlayın. Kremi çırpın, pancake yağlayın və qulaqlarınızı başınıza qoyun. Sonra torsonun ikinci hissələri ilə örtün (oval və dairə). Pancake üzərinə daha çox krem əlavə edin və üzərinə rəndələnmiş şokolad səpin.
- Burunu bir parça ağ pancake və kremlə, gözləri şokoladla, ayının qarnındakı düymələri M&M konfetləri ilə, ayaqları şokoladla örtülmüş fıstıqla və çiyələk ilə çiçək buketi ilə bəzəyin.
Badam südü və çovdar unundan hazırlanan "Kəpənək" pancake
Uşaqlar şıltaqdırlar və pis yeyirlər? Təklif olunan reseptə görə uşaqlar üçün belə komik və məzəli pancake bişirin. Qırmızı, zərif və qanadlarında qarağat ilə - pancake hazırlanmış qeyri -adi "kəpənək". Hər kəs üçün yaxşıdır: həm gözəllik, həm də dad. Uşaqlar bu pancake'ləri mütləq sevəcəklər!
Tərkibi:
- Çovdar unu - 25 q
- Buğda unu - 25 q
- Badam südü - 120 ml
- Bitki yağı - 25 q
- Bıldırcın yumurtası - 2 ədəd.
- Qida boyası - isteğe bağlıdır
- Tuz - bir çimdik
- Şəkər - 1 çay qaşığı
- Qırmızı qarağat - 1 budaq
- Üzüm - 1 ədəd.
- Krem - 50 q
Badam südü və çovdar unu ilə pancake hazırlamaq:
- Xəmiri hazırlayın. Bunun üçün buğda və çovdar ununu süzüb duz və şəkərlə qarışdırın. Süd, yumurta, yağ qarışdırın və hamarlanana qədər çalın. İki kütləni birləşdirin və heç bir parça olmaması üçün hamarlanana qədər bir qarışdırıcı ilə qarışdırın.
- Tencereyi sobaya qoyun, yağ əlavə edin və qızdırın. Bir az bitki yağı ilə ovuşdurun və bir xəmir kaşığı üzərinə tökün. Tava altını bərabər şəkildə örtəcək şəkildə çevirin.
- Pancake kənarında qızıl qəhvəyi görünənə qədər 1-2 dəqiqə qızardın. Sonra çevirin və 1-2 dəqiqə daha yumşalana qədər bişirin.
- Bir boşqaba bir yuvarlaq pancake qoyun. Üstünü ikinci bir pancake ilə örtün və ortada toplayın.
- Kremi mikserlə tüklü olana qədər çırpın, qida və ya təbii boya əlavə edin və bir kəpək torbasından istifadə edərək toplanmış pancake ortasına qoyaraq kəpənəyin "bədənini" əmələ gətirin.
- Kəpənəyin qanadlarını qırmızı qarağat giləmeyvə ilə bəzəyin. Üzümdən baş, şokolad şirəsindən isə antena düzəlt.
