Şənlik masası üçün karides və bildirçin yumurtaları ilə salat bişirmək. Addım -addım və fotoşəkilləri olan əla yemək salatı resepti.
- 100 g başına kalori miqdarı - 88 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Karides - 150 q
- Çin salatı - 150 q
- Albalı pomidorları - 10 ədəd.
- Bıldırcın yumurtası - 10 ədəd.
- Limon suyu - 1 çay qaşığı
- Duz - 0,3 çay qaşığı
- Parmesan pendiri - 50 q.
- "Calve" mayonez - 50 ml
Karides və bildirçin yumurtası salatı resepti
Addım 1
Başlamaq üçün salat üçün bütün maddələrimizi kəsdik: pomidor rejimi iki hissəyə (bunlar kiçik olduğu üçün - albalı), bıldırcın yumurtasını da yarıya bölürük, böyük yarpaqları olan salatı parçalayırıq və pendiri incə bir rende üzərinə sürtürük.
Addım 2
Karides bişirin. Bunu etmək üçün suyu qaynatın, əvvəlcədən yaxşıca duzlayın və karidesləri qaynadılmış suya salın-maksimum 3-5 dəqiqə bişirin. Suyu boşaltırıq və karidesin soyumasına icazə veririk.
Addım 3
Sonra, salata uyğun bir boşqab götürün (böyük və dərin deyil) və qoyun: kahı yarpaqları, sonra karides, bildirçin yumurtaları və pomidor. Hər şeyi duz edin və limon suyu ilə tökün.
Addım 4
Gözəl şəkildə düzülmüş salatımızın ortasına mayonez tökün (sürtmək və qarışdırmaq lazım deyil!).
Addım 5
Şənlik masasına hazır parmesan pendiri və karides salatı səpin. Nuş olsun!
Öz hazırladığı mayonezdən salat hazırlamaq istəyənlər üçün evdə hazırlanan mayonezin reseptini oxuyun.
Karides və zeytun ilə dadlı bir salat da var.
