Fırında bişirmək üçün sadə maraqlı bir addım-addım fotoşəkil resepti-tək bir kulinariya təlaşında kartof ilə quzu bel. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Kartoflu quzu ətindən hazırlanmış bir restoran yeməyi, mətbəxinizdə sobada bişirmək asan və sadədir! Quzu və kartofun birləşməsi həmişə əladır. Bu məhsullara əsaslanan yeməklər doyurucu, qidalandırıcı və aromatikdir. Bişmiş və xırdalanmış kartof quzu suyu və yağda isladılır. Məhsulların dadı bütün yeməyə cazibədarlıq verən ədviyyatlar və otlar ilə uğurla tamamlanır. Eyni zamanda yeməyi hazırlamaq heç də çətin deyil. Yalnız kök yumrularını soymaq, məhsulları bir kalıba qoymaq və bütün bunları sobada bişirmək lazımdır. Reseptin əsas üstünlüyü odur ki, sobanın üzərində bir neçə saat dayanmaq lazım deyil. Güclü fəaliyyət üçün bir reseptdə 12-15 dəqiqədən çox deyil. Eyni zamanda yeməyi etibarlı şəkildə bayram adlandırmaq olar, bir saat yarımda masanızı bəzəyəcək. Buna görə də, belə bir yeməyi dostlarla gözlənilməz bir görüşdə tez bir zamanda anlamaq olar. Belə bir yemək hazırlayın və mütləq peşman olmayacaqsınız, çünki Bu ləzzətlidir!
Resept üçün beldən istifadə etmək lazım deyil. Tuşun digər hissələrindən bir parça götürə bilərsiniz. İstənilən ətirli otlar və ədviyyatlar ədviyyat kimi uyğundur. İstəyirsinizsə və boş vaxtınız varsa, ət əvvəlcədən marinad edilə bilər. Bunu etmək üçün soya sousu, tkemali, gavalı sousu, qatıq və s.
Fırında bişmiş quzu qabığını necə bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 285 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 1 saat 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Quzu əti - 800 q
- Qırmızı acı bibər - 0,5 çay qaşığı
- Duz - 1 osh qaşığı üstsüz və ya dadmaq üçün
- Şerbetçiotu - 1 çay qaşığı
- Fesleğen ilə qurudulmuş cilantro - 1 çay qaşığı
- Kartof - 4-6 ədəd. ölçüsündən asılı olaraq
- Qara qara bibər - bir çimdik
Fırında kartof ilə addım -addım bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Kartofu soyun, yuyun, dilimlərə kəsin və bir çörək qabına qoyun. Duz və qara bibər və dadmaq üçün hər hansı bir ədviyyat ilə ədviyyat edin.
2. Quzu ətini yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və kartof dilimlərinin üzərinə qoyun. İstəyirsinizsə, əti sümüklərdən kəsə bilərsiniz. Ancaq bir parçaya buraxmaq daha yaxşıdır, buna görə daha şirəli olacaq.
Kartofu ətlə dəyişdirməyin. Həmişə belini kartofun üstünə qoyun ki, çörəkçilik zamanı kök yumruları ət şirəsinə batırılsın.
3. Əti ədviyyat, duz və istiot ilə ədviyyat edin. Ədviyyat olaraq, cilantro dənələri, əzilmiş kimyon, qurudulmuş pomidor tozu və s.
4. Yemək qabını bir qapaq ilə örtün və ya yapışqan folqa ilə sarın.
5. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və quzu ətini kartofla birlikdə 50-60 dəqiqə bişirin. İsti bişirdikdən dərhal sonra sobada kartof ilə bişmiş quzu ətinə xidmət edin.
Fırında kartof ilə bişmiş quzu ətini necə bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın.
