Pirinç ilə toyuq klassik bir birləşmədir və bu tandemin çox fərqli variantları var. Adətən toyuq düyü ilə doldurulur, amma çox dadlıdır və sadəcə sobada düyü üzərində bişirilir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Fırındakı toyuq düyü, olduqca sadə və tez hazırlanan doyurucu və ucuz gündəlik yeməklərdən biridir. Yalnız quşu əvvəlcədən marinatlamaq, bütün məhsulları forma qoymaq, qızdırılan sobaya göndərmək və bir az gözləmək lazımdır. Marinad ən çox sevdiyiniz şey ola bilər. Toyuq bütöv şəkildə bişirilə bilər və ya dilimlərə kəsilə bilər. İkinci versiyada yemək daha sürətli bişiriləcək. Baharatlar yeməyin dadını və ətirini tamamlayacaq və zənginləşdirəcək. Onlardan istədiyiniz kimi istifadə edə bilərsiniz. Eyni şəkildə, zərb alətləri, budlar, fileto və ya hətta başqa bir quş və ya heyvan bişirə bilərsiniz.
Düyüləri ayrıca qaynadıb, toyuğu hər hansı bir şəkildə bişirə bilərsiniz və sonra bu iki məhsulu garnitür və əsas yemək olaraq birlikdə xidmət edə bilərsiniz. Ancaq təklif olunan reseptdə düyü quş əti və şoraba ilə bişirilir. Bundan daha dadlı, daha doyurucu, daha yağlı və daha qidalı olur. Bundan əlavə, sobada düyü üzərində toyuq, nahar və ya şam yeməyi üçün tam və doyurucu bir yeməyin tez hazırlanması üçün əla bir reseptdir. Reseptdə minimal iştirak edirsiniz və inanılmaz bir yemək əldə edirsiniz. Resept asan və zəhmətli deyil, hər hansı bir təcrübəsiz aşpaz yemək prosesini idarə edə bilər.
- 100 g başına kalori miqdarı - 143 kkal.
- Porsiyalar - 3
- Pişirmə vaxtı - 1 saat 45 dəqiqə
Tərkibi:
- Toyuq və ya onun ayrı -ayrı hissələri - 0,5 karkas
- Düyü - 150 q
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Dadmaq üçün hər hansı bir ədviyyat və ədviyyat
- Xardal - 0,5 osh qaşığı
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Soya sousu - 3 yemək qaşığı
Fırında düyü üzərində addım -addım toyuq bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Bir qaba soya sousu tökün, xardal, qara bibər və ədviyyatlı hər hansı ədviyyat əlavə edin. Marinadı yaxşıca qarışdırın. Reseptdə ədviyyat olaraq İtalyan ədviyyatı istifadə olunur.
2. Toyuq və ya ayrı -ayrı hissələri kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. Marinadaya göndərin.
3. Ət tamamilə sousla örtülənə qədər yaxşıca qarışdırın. Konteyneri yapışqan filmlə örtün və 1 saat marinat etmək üçün buraxın. İstəyirsinizsə, quşu daha uzun saxlaya bilərsiniz, məsələn, 6 saat və ya bir gün. Ancaq sonra soyuducuda saxlayın.
4. Qlüteni çıxarmaq üçün düyü yaxşıca yuyun və çörəkçilik qabına bərabər bir təbəqə qoyun.
5. Toyuq parçalarını düyü üzərinə bərabər yaydırın.
6. Kalıbın içinə bir az su tökün ki, yalnız düyü örtsün. Bir qapaq və ya yemək folqa ilə örtün və 40-45 dəqiqə 180 dərəcəyə qədər qızdırılan bir sobaya göndərin. Toyuğun qızılı qəhvəyi bir qabığa sahib olmasını istəyirsinizsə, bişmədən 10 dəqiqə əvvəl qapağını çıxarın ki, qəhvəyi olsun. Bişmiş toyuq bişmiş formada bişdikdən sonra sobada düyü üzərində sobaya xidmət edin. Beləliklə, hər yeyən özünə lazım olan miqdarda düyü və ət qoyacaq.
Toyuqda düyü ilə toyuq bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
