Sadə və dadlı yay balqabağı yeməyi! Sarımsaq, mayonez, pendir və soğan ilə qızardılmış balqabaq tez bişirilir və minimum yemək tələb edir. Foto və video reseptləri ilə addım -addım resept.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Sarımsaq, mayonez, pendir və soğan ilə qızardılmış balqabağın addım -addım bişirilməsi
- Video resepti
Zucchini, zəngin bir məhsula sahib iddiasız bir bitkidir. Müxtəlif yollarla və hər cür yeməklərdə hazırlanırlar: şorbalar, güveçlər, güveçlər, pancake … Ancaq ilk gənc balqabaq satışa çıxanda ən birinci yeməyi halqalara kəsilmiş, sarımsaq və mayonez. Ən populyar yemək birləşməsidir və yüngül bir yemək ola biləcək bütün ailə üçün əla aşağı kalorili yan yeməkdir. Sadəcə özbaşına qovrulmuş balqabaq praktik olaraq dadsızdır, buna görə də dad və ətir əlavə edən müxtəlif maddələr və ədviyyatlarla birləşdirilir. Bu gün mayonez və sarımsağa əlavə olaraq pendir və yaşıl soğan əlavə edin. Meze yeni ləzzət notları və incəlik əldə edəcək.
Qızardılmış balqabaq, hər birimizin xatırladığı uşaqlıq yeməyidir. Kimsə onları unla qızardır, çörək və ya olduğu kimi. Kimsə cips kimi nazik dilimlərə, daha böyük parçalara, kublara və ya "dillərə" kəsir. Fərqli bir məhsul kəsmə üsulu və qovurma texnologiyası ilə eyni reseptin fərqli bir zövqə sahib olması maraqlıdır. Meze daha şirəli və ya quru, ədviyyatlı və ya tender ola bilər. Mayonez əvəzinə müxtəlif ləzzətli souslardan istifadə edə bilərsiniz. Onlarla təcrübə edə və yeni maraqlı zövqlər kəşf edə bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 91 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Balqabaq - 2 ədəd.
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Yaşıl soğan - dəstə
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Sərt pendir - 100 q
- Mayonez - 100 ml və ya dadmaq üçün
- Sarımsaq - 3 diş və ya dadmaq
- Duz - 0,5 osh qaşığı
Sarımsaq, mayonez, pendir və soğan ilə qızardılmış balqabağın addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Balqabağı yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və 5-7 mm üzüklərə kəsin. Köhnə meyvələrdən istifadə edirsinizsə, toxumları onlardan çıxarın. Ancaq tərəvəz gənc olduğu üçün toxumları kiçik, şirin və dadlıdır.
2. Yaşıl soğanı yuyun, qurudun və incə doğrayın.
3. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin.
4. Bir qızartma qabına bitki yağı tökün və qızdırın. Balqabağı əlavə edin və duz və istiot əlavə edin.
5. Qızıl qəhvəyi olana qədər orta istilikdə təxminən 5-7 dəqiqə qızardın və digər tərəfə çevirin, qızıl qəhvəyi qədər qızardın.
6. Balqabağı masaya xidmət edəcəyiniz bir boşqaba qoyun.
7. Hər qızardılmış badımcan halqasını doğranmış sarımsaq və mayonez ilə səpin. Zövqə görə sarımsaq və mayonez miqdarını özünüz seçin.
8. Badımcanı pendir qabığı ilə səpin.
9. Və üzərinə doğranmış yaşıl soğan əlavə edin. Bişdikdən dərhal sonra sarımsaq, mayonez, pendir və soğan ilə hazır qızardılmış balqabağa xidmət edin. Soyuduqdan sonra daha az dadlı olacaqlar. Onları kartof püresi, qaynadılmış gənc kartof və ya çörək ilə bir sendviç kimi istifadə edə bilərsiniz.
Sarımsaq və mayonez ilə qızardılmış balqabağın necə bişiriləcəyinə dair bir video reseptinə də baxın.
