Yulaf ezmesi dadlı bir səhər yeməyidir, amma daimi istifadəsi darıxdırıcıdır. Tanış bir yeməyə bir ləzzət əlavə etmək üçün, eyni məhsullardan bal və gavalı ilə süddə yulaf ezmesi pancake hazırlayın. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Yulaf ezmesi ucuz, hazırlanması asan və sağlam qidalardan biridir. Sağlamlığını və rəqəmini izləyən insanlar bunun nə qədər şəfalı olduğunu bilirlər. Yulaf ezmesi karbohidratlar və liflə zəngindir. B vitaminləri və iz elementləri ilə zəngindir. Ləpələr ürək üçün faydalıdır və müntəzəm olaraq istehlak edildikdə xolesterol səviyyəsi aşağı düşə bilər. Buna görə yulaf ezmesi səhər yeməyi üçün idealdır. Adətən sıyıq ondan süddə və ya suda qaynadılır, smoothies hazırlanır, tortlar və s. Hazırlanması çox sadə bir məhsul olduğundan. Bu yazıda, ixtiraçılıq və kulinariya istedadlarını göstərməyi və süddə, balda və gavalıda yulaf ezmesi pancake bişirməyi təklif edirəm.
Pişirmə üçün hazırlanan bu resept, bir çox uşağın sevmədiyi və səhər yemək istəmədiyi adi sıyığa əla alternativdir. Pancake sıyıqla eyni məhsulları ehtiva edir, lakin balaca təlaşlı insanları yeməkdən məmnun qalacaq və hələ də əlavələr istəyəcəklər. Gavalı yulaf ezmesi ilə birlikdə bütün gün üçün bədəni enerji və qida ilə dolduracaq. İstəyirsinizsə, quru ərik, kişmiş, xurma və digər quru meyvələrlə əvəz edilə bilər. Südün yağ tərkibini zövqünüzə görə seçin. Fərqli istehsalçıların yulaf lopaları ləzzət və ölçüdə fərqli ola bilər. Resept üçün, xırda doğranmış və tez bişən lopa götürməyi məsləhət görürəm.
Armud və alma pancake necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 287 kkal.
- Porsiyon - 10-15 ədəd.
- Pişirmə vaxtı - 40 dəqiqə
Tərkibi:
- Yulaf qabığı - 150 q
- Tuz - bir çimdik
- Yumurta - 1 ədəd. Bal - 2 yemək qaşığı
- Bitki yağı - 1 xörək qaşığı xəmirdə və qızartmaq üçün
- Süd - 200 ml
- Gavalı - 8-10 giləmeyvə
Bal və gavalı ilə süddə yulaf ezmesi pancake-nin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Yulaf ezmesini bir qarışdırıcı qaba tökün.
2. Südü otaq temperaturuna qədər qızdırın və yulaf ununun üzərinə tökün.
3. Yulaf ezmesini südlə qarışdırın və şişmək, südü udmaq və ölçüdə böyümək üçün 10 dəqiqə buraxın. Taxılın üzərinə soyuq süd töksəniz, 20 dəqiqə isladın.
4. Gavalı yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun. Dilimlərə kəsin və taxıl qabına qoyun. Gavalı çox qurudursa, 10 dəqiqə qaynar su ilə buxarlayın ki, buxarlansın. Və qurudulmuş gavalıda bir sümük varsa, onu çıxarın.
5. Məhsullara bal tökün. Arı məhsullarına allergiyanız varsa, onu şəkər və ya mürəbbə ilə əvəz edin.
6. Yeməyə yumurta əlavə edin və bitki yağı əlavə edin. Xəmirə əlavə olunan yağ, tavaya minimum miqdarda yağ tökülməsinə imkan verəcəkdir.
7. Hamuru hamar və homojen olana qədər qarışdırın.
8. Tavaya bir az yağ tökün və qızdırın. Xəmirin bir hissəsini bir kaşığı ilə götürün və tavaya qoyun, pancake yaradın.
9. Yulaf ezmesi pancake hər iki tərəfdə qızıl qəhvəyi qədər orta atəşdə qızardın. Onları hər hansı bir əlavə ilə masaya xidmət edin: qatılaşdırılmış süd, çırpılmış krem, ərinmiş şokolad, bal, xama …
Video reseptinə də baxın: qurudulmuş meyvə və bal ilə yulaf ezmesi.
