Bədən tərbiyəsi ilə məşğul olmaq və sağlam qalmaq istəyirsinizsə? Sonra bədən tərbiyəçilərinin qəbul etdiyi əlavələrlə tanış olmağı məsləhət görürük. Əvvəllər bir insan müxtəlif xəstəliklərin əlamətlərini göstərməsə sağlam sayılırdı. Ancaq son onillikdə hər şey dəyişdi. İndi "sağlamlıq" anlayışı altında bütün amillər kompleksi hesab olunur. İnsanlarda heç bir xəstəliyin simptomları olmaya bilər, ancaq eyni zamanda hüceyrə quruluşlarının və ya müəyyən daxili orqanların vəziyyətinin səviyyəsi ortalamanın altındadır.
Dünyanın müxtəlif sağlamlıq təşkilatları bu gün cəmiyyətimizin sağlam olaraq qəbul edilə bilməyəcəyini iddia edirlər. Bir çox ölkədə yenidoğulmuşlar arasında ölüm nisbəti yüksəkdir, çox vaxt uşaqlarda bədənin normal inkişafı üçün kifayət qədər qida yoxdur və s.
Piylənmə, alkoqolizm və tütün asılılığından əziyyət çəkən insanların sayını da xatırlamalısınız. Buna planetimizdəki ekologiya ilə bağlı ciddi problemləri əlavə etsək, sevinc tapmağa heç bir səbəb yoxdur. Bu baxımdan, bodibilderin sağlamlığı üçün müxtəlif əlavələr çox aktuallaşır. Bildiyiniz kimi, idmançıların bədəni qidalanma proqramları tərtib edərkən nəzərə alınmalı olan daha çox qida maddəsi istehlak edir. Eyni zamanda, indi protein qarışıqları, kreatin və digər sırf idman qida əlavələri haqqında danışmırıq.
Əlavə maddələrin olmaması pəhriz qidalanma proqramında bir səhvdir
Yuxarıda göstərilənlərin hamısı müasir cəmiyyətin sağlam olmayan hesab edilə biləcəyini göstərir. Bu, əsasən pis qidalanma ilə əlaqədardır. Bu gün qidalanmanın düzgünlüyünü qiymətləndirmək üçün bütün əsas qida maddələrinin tövsiyə olunan gündəlik tələbatı (RDA) kimi bir anlayışdan istifadə olunur.
Əvvəllər, əksər elm adamları, bir qidalanma proqramı bədənin RDI -nin 70 faizindən çoxunu təmin edə bilməyəcəyi təqdirdə, təkmilləşdirməyə ehtiyacı olduğuna inanırdılar. Çox sayda araşdırma zamanı, dünyada çox sayda insanın qida çatışmazlığı olduğu təsbit edildi və idmançılar da istisna deyil. Bu baxımdan, bir bodibilderin sağlamlığı üçün əlavələr vəziyyəti əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilər. Məsələn, Roche Qidalanma Xidmətinin verdiyi məlumata görə, yetkin əhalinin təxminən 40 faizi vitamin ehtiva edən əlavələr alır. Öz növbəsində, onların 80 faizindən çoxu müntəzəm olaraq istifadə edir. Ancaq yeniyetmələr nadir hallarda vitaminlərdən istifadə edirlər. Təəssüf ki, bədən tərbiyəçisinin sağlamlığı üçün nə qədər tez -tez əlavələr edildiyinə dair heç bir məlumat yoxdur. Roche xidmətinin əməkdaşları apardıqları araşdırmalar nəticəsində vitamin istifadə edən insanların sağlamlıqlarına əhəmiyyət verdikləri qənaətinə gəldilər ki, bu da həyat tərzlərində əks olunur.
Bu gün əldə edilən məlumatlardan ciddi nəticələr çıxarırıqsa, o zaman yeni qida texnologiyaları, reseptlər və qidalanma proqramlarının yaradılmasının zəruriliyini qəbul etməliyik. Bəşəriyyət indi yeməklərini təşkil etmək üçün yeni bir yanaşma tapmalıdır.
Sağlamlıq əlavə təhlükəsizlik
Qida əlavələrindən danışarkən, onların təhlükəsizliyi məsələsi çox vacibdir. Bunu edərkən diqqətinizi toksiklik deyil, "təhlükəsizlik" sözünə yönəltməlisiniz. Sadə içməli su belə, müəyyən şərtlər altında, güclü bir zəhərə çevrilə bilər. "Təhlükəsizlik" anlayışı altında, ilk növbədə, bədənə zərərin tamamilə olmadığını başa düşmək lazımdır. Beləliklə, bədən tərbiyəçisinin sağlamlığı üçün əlavələrin təhlükəsizliyini nəzərə almalıyıq.
Əlavələrin təhlükəsizlik indeksini qiymətləndirərkən müxtəlif amillərə diqqət yetirilməlidir. Bir bədən tərbiyəçisinin sağlamlığı üçün əlavələrdən istifadə etməliyik, artıq danışdıq və heç kim bununla mübahisə etməyəcək. İndi yalnız onların təhlükəsizliyindən danışacağıq.
Nümunə olaraq, bütün əsas qidaları ehtiva edən bir pəhriz əlavəsi qəbul edən bir qrup insanı zehni olaraq təsəvvür edə bilərsiniz. Mövzulardan heç biri sağlamlıq vəziyyətində bir yaxşılaşma görmürsə, aktiv komponentin kiçik bir dozası haqqında danışa bilərik. Artması ilə müəyyən bir anda sağlamlıq yaxşılaşacaq.
Mövzuların yarısında istənilən effekti verən dozaya orta qidalanma ehtiyacı deyilir. Müəyyən miqdarda aktiv maddə bütün mövzularda sağlamlıq vəziyyətinin artmasına səbəb olarsa, bu dozaya tövsiyə olunan doz deyilir.
Vitaminlərin təhlükəsizlik indeksi olduqca yüksəkdir və istisnalar D və A vitaminləridir. A vitamini üçün bu göstərici 5-10 aralığındadır və istifadə olunan maddənin kimyəvi formulundan asılıdır. Məsələn, beta-karotenin təbii forması toksik deyil. Bunun səbəbi bədəndə bu maddənin yavaş-yavaş retinola çevrilməsidir ki, bu da A vitamininin formalarından biridir. Əlbəttə ki, hər gün çox miqdarda beta-karoten istehlak etsəniz, nəticə olacaq. bədənin intoksikasiyası.
Aşırı dozada olan D vitamini daha yüksək zəhərlənməyə malikdir. A vitamini üçün minimum zəhərli dozanı (MTD) təyin etmək olduqca çətindirsə, D vitamini üçün bu rəqəm gündəlik qəbulla 1000-2000 IU arasındadır. Etiraf edək ki, bu vitaminlər üçün çox aşağı bir rəqəmdir.
Mineralların toksiklik indeksləri daha aşağıdır və onların həddindən artıq dozası vitaminlərlə müqayisədə orqanizm üçün daha böyük təhlükə yaradır. Bir məqalə çərçivəsində bir bədən qurucusunun sağlamlığı üçün əlavələrin istifadəsinin bütün xüsusiyyətlərini ortaya çıxarmaq çox çətindir. İndi qida əlavələrindən istifadə edərkən iki nəticə ilə tanış olmağı təklif edirik:
- Yalnız elmi olaraq müəyyən edilmiş Təhlükəsizlik İndeksi və MTD olan bədən tərbiyəçiləri üçün sağlamlıq əlavələri istehlak edin.
- Bütün qidalar paylaşılmalıdır.
Bu iki qaydaya əməl etsəniz, həddindən artıq dozadan qaça və sağlamlığınızı yaxşılaşdıra bilərsiniz.
Bu videoda idman qidalanması və əlavələr haqqında daha çox məlumat əldə edin:
