Zavodun təsviri, pomelo əkinçilik texnologiyasına dair tövsiyələr, çoxalma və transplantasiya üçün tövsiyələr, qapalı şəraitdə becərilmədə çətinliklər, növlər. Pomelo (Citrus maxima), insanlar tərəfindən seçilmiş Rutaceae ailəsindən olan Citrus cinsinin canlı nümayəndəsidir. Orada iki yarpaqlı, bərabər ləçəkli quruluşa malik flora nümayəndələri birləşir. Ayrıca, bu meyvəni Pompelmus və ya Sheddock adları altında tapa bilərsiniz. Pomelonun vətəni Cənub -Şərqi Asiya əraziləri və Malayziya torpaqları hesab olunur; Tongo və Fici adalarında da böyüyür. Çində ekzotik bir meyvənin müalicəvi və dad xüsusiyyətləri haqqında eramızdan əvvəl 100 -cü illərdə məlum olduğu haqqında məlumatlar var. Orada pomelo firavanlıq, zənginlik və firavanlıq meyvəsi hesab olunur. XIV əsrdə dənizçilər tərəfindən Avropa ölkələrinə gətirildi.
Bitki, adını pampa limuzi olaraq tərcümə olunan və "böyük sitron" mənasını verən Tamil dilindəki bazadan aldı və Portuqal dilindən keçərək artıq pomposos limuzini tələffüz edən "şişkin limon" a çevrildi və sonra pompelmoesə çevrildi. holland dilində. İngilis dilində alma və qovun qarışığı (pome & melon - pompelmus) mənasını verirdi və pomelo, pummelo və ya pumeloya qısaldılırdı. İkinci adı exot, 17 -ci əsrdə Malay Arxipelaqı adalarından Qərbi Hindistanlara toxum materialı gətirən Sheddock soyadlı İngilis kapitanının şərəfinədir.
Pomelo, 15 m yüksəkliyə çatan həmişəyaşıl tacı olan və ağaca bənzər bir böyümə formasına malik bir bitkidir. Tac ümumiyyətlə kürə şəklindədir. Yarpaq lövhələri böyükdür. Ağ pomelo, diametri 3-7 sm olan qönçələrlə çiçək açır, tək böyüyə bilər və ya hər çiçəklənmədə 2 ilə 10 ədəd arasında yerləşə bilər. Çiçəkləmə prosesi ildə 2-4 dəfə baş verir və buna görə də məhsul sayı eynidir.
Meyvə verərkən, solğun yaşıldan solğun sarıya qədər rənglənmiş böyük bir meyvə yetişir. Meyvənin qabığı qalındır və altında böyük dilimlərə bölünmə var. Aralarında sərt, sıx bir septum var; toxumlara demək olar ki, hər lobulda rast gəlmək olar. Pomelo meyvəsinin ölçüsü qreypfrutdan daha böyükdür və lifləri (meyvə suyu torbaları) da böyüdülmüş və elastikdir. Forması sferikdir, lakin bəzən armud şəkilli konturları ala bilər.
Bu, bütün sitrus qohumları arasında tanınan bir padşahdır, çünki bir meyvənin kütləsi bəzən 10 kq -a çatır və diametri 30 sm -ə qədər böyüyür. Meyvənin dadı şirin və turşdur, amma acı var. Pulpa da digər sitrus bitkiləri qədər şirəli deyil, çəhrayı və ya qırmızı rəngdədir.
Pomelonun fərqli şərtlərdə yenidən doğulan və mutasiyaya uğramış eyni qreypfrut olduğuna dair bir versiya var. Bununla birlikdə, döküntünün faydalı xüsusiyyətləri qreypfrutdan daha çoxdur.
Bir pompelmus seçmək üçün məsləhətlər
Bir pomelo alarkən aşağıdakı şeylərə diqqət yetirməlisiniz.
- yaxşı meyvə həmişə çox sıxdır və əllə çəkilərkən meyvə yarı boş görünməməlidir;
- keyfiyyətli bir məhsulun qabığı toxunmaq üçün bir qədər yumşaqdır və tamamilə hamardır;
- pomelo meyvəsinin qoxusu yüngül sitrusdur;
- tünd qırmızı və ya qəhvəyi ləkələr və zolaqlar olmamalıdır.
Evdə pomelo yetişdirmək üçün tövsiyələr
- İşıqlandırma və qazan üçün bir yer seçmək. Bitki yaxşı işıqlandırmanı sevir, ancaq şimala baxan bir pəncərədə sakitcə böyüyə bilər. Qazanı şərqə, qərbə və cənuba baxan pəncərələrin pəncərələrinə quraşdırmaq daha yaxşıdır. İkincisi, günorta saat 12 -dən 16 -a qədər parlaq günəş işığından kölgə salmağa dəyər.
- Pomelonun tərkibinin temperaturu. Ağac 24-30 dərəcə istilik göstəriciləri ilə özünü yaxşı hiss edir. Ancaq qışda sitrus meyvələrinin bu nümayəndəsinin istilik cihazlarının yanında yerləşməsi fəlakətli olacaq.
- Hava rütubəti. Otaqda rütubət yüksək olduqda tökmə sevir, bunun üçün yaz-yaz aylarında tacı gündə iki dəfə püskürtmək lazımdır. Bu, zərərli həşəratların zərər görməsinin qarşısını almağa kömək edəcək. Nəmləndiricilərdən istifadə edə bilərsiniz və ya qazanın yanında su qabları yerləşdirə bilərsiniz. Ayrıca, bitkisi olan bir qab dərin və geniş bir konteynerə qoyulur, dibinə çınqıl və ya genişlənmiş gil qat tökülür, doğranmış sfagnum yosunu götürə bilərsiniz. Orada bir az su tökülür ki, buxarlanaraq havanı buxarla doyursun.
- Tökmə üçün gübrələr. Pomelonu kifayət qədər miqdarda azot, kalium və fosfor olan, həmçinin dəmir, kükürd, kalsium və maqnezium olan kompleks mineral kompozisiyalarla müntəzəm olaraq qidalandırmaq lazımdır. Mullein həlli də istifadə olunur.
- Suvarma. Torpağın nəmliyi il ərzində mülayim olmalıdır. Su yağışdan alınır, əridilir və ya distillə edilir, həmişə isti olur. Torpağı su basmamaq və qurutmamaq vacibdir.
- Torpağın köçürülməsi və seçilməsi. Pomelo hələ gənc ikən hər il tutumunu və torpağını dəyişməli olacaq. Bu əməliyyatı fevral ayında və ya yaz günlərinin gəlişi ilə etmək məsləhətdir. Bitki köçürmə üsulu ilə nəql edilməlidir, çünki pomelo, bütün sitrus meyvələri kimi, kök sistemi pozulduqda sevmir. Buna görə də, köçürmə zamanı torpaq parçası yox olmur. Qazan materialı hər şey ola bilər. Dibinə 2-3 sm drenaj materialı tökülür və üzərinə 2 sm çay qumu tökülür.
Transplantasiya üçün substrat adi universaldan alınır və ya sitrus bitkiləri üçün xüsusi olaraq alınır. Ağac hələ gənc ikən, aşağıdakı torpaq qarışığı tərtib edilir: çəmən torpaq, çürümüş peyin (ən az 3 il), yarpaq humusu, iri dənəli qum - tərkib hissələrinin hamısı bərabərdir.
Yetkin nümunələr üçün, meşədə yarpaqlı ağacların altından alınan torpaq uyğundur (yalnız şabalıd, palıd, qoz və ya qovaq işləməyəcək), təzə yarpaqları yoxdur, apikal torpağın 5-10 sm-dir. Kobud dənəli qum, odun külü və humus da ora gətirilir (2 hissə torpaq, 1 qum və 0,5 kül və humus nisbətində).
Pomelo üçün özünü yetişdirmək üçün tövsiyələr
Toxumlar, şlamlar, təbəqələr yaratmaq və ya peyvəndlərdən istifadə edərək yeni bir ekzotik ağac əldə edə bilərsiniz.
Toxumlardan istifadə edərək güclü və sağlam bir bitki yetişdirə bilərsiniz, ancaq meyvələr uzun müddət gəlməyəcək. Toxum meyvədən çıxarıldıqdan sonra ən qısa müddətdə çay qumu və humus torpağına əsaslanaraq nəmlənmiş substratlı bir konteynerə əkilməlidir. Taxılların qurumasına icazə versəniz, heç vaxt cücərməyəcək.
Toxumlar 1 sm torpağa basdırılır və dərhal bir az suvarılır. Konteyner yaxşı işıqlandırma ilə isti bir yerdə şüşə altına qoyulur. Nəmli bir substratın və istiliyin şərtləri daim saxlanılırsa, bir ayda cücərəcək və bir toxumdan bir neçə cücərti görünə bilər. Cücərtilərdə bir neçə yarpaq görünən kimi diqqətlə 7 sm diametrli ayrı qablara daldırıla bilər.
Bir çox çiçək yetişdiricisi bitkiləri dərhal istiliyə və işığa alışdırmağı məsləhət görmür, təbii olaraq hamısı bərabər böyüməyəcək, amma ən davamlı və güclü olanlar seçilir. Vegetativ üsul üçün "hava kəsmə" istifadə olunur. Müxtəlif istiqamətlərə yönəldilmiş inkişaf etmiş tumurcuqları olan bir budaq bir ağac üzərində seçilir ki, müvəffəq olarsa, gənc bitki formalaşmış bir ağaca bənzəyir. Yanal tərəfdəki son budaqdan 15-20 sm aşağı, eni təxminən 1 sm olan bir qabıq halqası iti bıçaqla çıxarılır (bu yeri bir tellə çox möhkəm sıxa bilərsiniz). Plastik bir fincan və ya yumşaq bir plastik qab götürülür və bir tərəfdən şaquli olaraq kəsilir və dibində budağın diametri boyunca dairəvi bir çuxur edilir.
Konteyner budaqlara elə qoyulmalıdır ki, soyulmuş hissə ortada yerləşsin. İndi qazanın budağa möhkəm oturması üçün divarları bir tellə bağlamalısınız. Bu quruluşun altındakı, dilimlənmiş sfagnum yosunu və ya kiçik yonqar qatılarını təbəqələrə qoymaq lazımdır. Bundan əlavə, bu substrat çay qumu ilə, yuxarıya isə çəmən yarpaqlı humus və qum qarışığı ilə örtülmüşdür. Bütün bu qarışıq yaxşı nəmləndirilməlidir. Layda gənc yarpaqlar göründükdə və böyüməsi bərpa olunduqda kökləmə normal şəkildə davam edir. Qönçələr budaqlarda şişməyə başladıqdan sonra qazana 1/4 fincan ammonium nitrat əlavə etmək lazımdır (1 litr suya 0,5 qram nisbətində 0,05%).
Bir qazan əvəzinə, dalın hər iki tərəfinə qoyulduğu və bağlandığı bir filmlə təbəqələşdirmək üçün filialın sarılmasını istifadə edə bilərsiniz. Köklərin meydana gəlməsinə kömək edəcək bir mini istixana çıxdı.
Altı aydan sonra qatlama artıq ana ağacdan ayrıla bilər. Birincisi, qazanın altında kəsilir və sonra quruluş çıxarıldıqda filialın artıq hissəsi kök proseslərinə çıxarılır.
Gənc pomelo, qidalı torpaqla dolu bir qabda əkilir. Parlaq günəş işığından kölgə salmaq və yarpaqları hər gün püskürtmək ilk dəfə lazım olacaq. Bitki bir az solmağa başlayırsa, üzərinə plastik bir torba qoymalı və gənc nümunəni tədricən otaqdakı havaya alışdıraraq təxminən 3-4 həftə saxlamalı olacaqsan.
Pompelmus yetişdirilməsində çətinliklər və zərərvericilər
Bütün sitrus meyvələrində olduğu kimi, pomelo da hörümçək ağası, miqyaslı böcək, yalançı böcək və ya qurbağa hesab olunur. Böcəklərin görünüşünün simptomları ola bilər:
- yarpaqları bir gəmi şəklində qatlamaq və səthini internodlarda da görünən bir hörümçək toru ilə örtmək;
- yarpağın arxasında görünən 3-5 mm qəhvəyi-qəhvəyi və ya boz-qəhvəyi formasiyaların görünüşü;
- bitkinin yarpaqlarında və ya iplərində yapışqan bir lövhənin görünməsi və heç bir tədbir görməsəniz, tezliklə qaralır, köpüklü bir mantar əmələ gəlir.
Mübarizə üçün sarımsaq, tütün tozu və çamaşır sabunu tincture və ya bir neçə damcı maşın yağı, qızardılmış çamaşır sabunu da daxil olmaqla bir yağ sabunu qarışığı istifadə edə bilərsiniz. Hazırlandıqdan sonra bu məhsullar bir pambıq çubuğuna tətbiq olunmalı və zərərvericilər əllə çıxarılmalı, sonra pomelonun tacı və budaqları püskürtülməlidir. Bu davamlı bir nəticə vermirsə, ağacı insektisid preparatları ilə müalicə edə bilərsiniz (məsələn, "Aktara", "Korbofos" və s.).
Bitki yandırıcı günəş işığı altında olsaydı, bitkilərin günəş yanığı mümkündür - səthdə yüngül ləkələrin görünməsi. Hava qurudursa, yarpaqlar zirvələrdə quruyacaq. Substrat su altında qalsa, yarpaq lövhələri qaralacaq və düşməyə başlayacaq.
Maraqlı Pomelo Faktları
Pomelo meyvələrində çoxlu kalium, fosfor, kalsium, dəmir və natrium birləşmələri var. Aşağıdakı B1, B2, B5 vitaminlərini və təbii olaraq C vitamini də ehtiva edir. Bir meyvəyə və insan orqanizmində A vitamininin sintezini təşviq edən beta-karotenə malikdir.
Meyvələrdə xərçəngə qarşı ən güclü və davamlı təsiri ilə seçilən maddələr var - limonoidlər. Əsasən dilimlər arasındakı qabıqda və sərt arakəsmələrdə olan efir yağlarının köməyi ilə pomelo immunitet sistemini gücləndirir.
Pomelo suyu tez -tez kosmetik preparatlarda istifadə olunur, onun əsasında dərinin gəncliyini uzatmağa və itirilmiş turqoru ona qaytarmağa kömək edən maskalar hazırlanır. Hər gün bir stəkan şiddok suyu içsəniz, bir ayda bir insan daha gənc görünür, mədə -bağırsaq traktının, dırnaqların, saçın və dərinin ümumi yaxşılaşması belə gedir.
Pomelonun şəkərli diabet xəstələri tərəfindən təhlükəsiz yeyilə bilməsi maraqlıdır, çünki onun glisemik indeksi çox kiçikdir, yalnız 60 ədəddir, amma ən maraqlısı bitkinin şirəsində insulin ifrazının aktivləşməsinə kömək edən maddələrin olmasıdır. mədəaltı vəzi. Bu maddələr suda asanlıqla həll olur və bu meyvə suyundan gündə yarım stəkan içmək kifayətdir. Diyetisyenler, piylənmə ilə mübarizədə pomelodan istifadə etməyi məsləhət görürlər, çünki meyvələrin tərkibində olan xüsusi bir maddə yağların daha sürətli oksidləşməsinə kömək edir - bu fermentə lipolitik deyilir.
Vitaminlərlə zəngin olan şirə, soyuqdəymə, kəskin respirator virus infeksiyaları və ya qripə, üst tənəffüs yollarının xəstəliklərinə qarşı insana faydalı təsir göstərir. 40-45 dərəcəyə qədər istilənmək məsləhət görülür və bəlğəm ifrazını və ifrazını təşviq edəcək. Ən maraqlısı, qalın qabıq mürəbbə hazırlamaq üçün yaxşı bir məhsuldur.
Pomelo növləri
- Pomelo "Khao buynuzu" ağ bir pulpa var və dadı olduqca şirindir, meyvənin rəngi sarımtıl-yaşıldır, forması yuvarlaq və ya armud şəklindədir.
- Pomelo "Khao nampung" konturları armud şəklindədir, qabığının rəngi sarımtıl-yaşıldır, meyvənin əti ağımtıl-sarı, şirin və sitrus meyvələrinin incə təzə notları ilə.
- Pomelo "Khao paen" Taylandda, Bangkokun cənub torpaqlarında uzun müddət becərilmədə istifadə edilmişdir (160 ildən çoxdur). Meyvəsi, toxunuşu yumşaq, yastı bir topa bənzəyir. Əti əhatə edən qabığın qalınlığı 1-2 sm, rəngi sarı-yaşıldır. Qabığın görünüşü bir qədər qırışır və buna görə meyvələr yığımdan sonra uzun müddət saxlanıla bilər - bu, korlanmış meyvənin əlaməti deyil. Pulpa ümumiyyətlə 12-15 dilimə bölünür və böyükdür. Bu dilimlər zəif bölünür, ancaq onları ayıran film çox asanlıqla çıxarılır. Bu çeşidin pulpasının dadı yüngül bir turşuluqla çox şirindir, baxmayaraq ki, acı dadını demək olar ki, nəzərə çarpmır. Əti digər növlərə nisbətən daha şirəlidir, rəngi ağdır. Meyvədəki taxıllar ümumiyyətlə inkişaf etməmişdir, məhsul yalnız yığılanda mağazanın rəflərində olarkən artıq yetişir. Bu növ bitkisi 20 -ci əsrin əvvəllərində ABŞ -da (1929 -cu ildə) yetişdirilmişdir.
- Pomelo "Khao phuang" - Amerikalı bir tədqiqatçı P. J. Wester tərəfindən 20 -ci əsrin əvvəllərində Filippində də süni şəkildə yetişdirilən bir növ. 1913 -cü ildə, meyvə yetişdirmə sahəsində əlavə təcrübələr üçün Bangkok Şahzadəsi Yugelara bağından götürülmüşdür. Calamodin növünün bir əqrəbi olaraq seçilmiş naringi ağacına aşıldı. Və artıq 1916 -cı ildə bu iş nəticəsində əldə edilən meyvələrdən zövq almaq mümkün idi. Meyvə, eni təxminən 12 sm və ya daha çox olan "boyunlu" uzunsov, armud formasındadır. Qabıq, meyvənin yetişməsi ilə yaşıl-sarı rəngə çevrilən yaşıl rənglərlə xarakterizə olunur. Və bu vaxta qədər qabıq görünüşünü dəyişir - hamar və parlaq olur, qalınlığı 1.25-2 sm olur. Meyvənin pulpası adətən asanlıqla ayrılan 11-13 lobya bölünür. Rəngi ağ və ya sarı ilə ağdır. Film və membranlar yeyilmir. Çeşid şirəsi və əla dadı ilə seçilir. Əvvəlcə meyvənin bir az turşuluğu var, tam yetişmə ilə yox olur, acılıq yoxdur, amma praktiki olaraq toxum tapılmır. Bu növün meyvələri əsasən Taylanddan ixrac olunur, çünki bu bitkinin yetişdirilməsi üçün şərait həmin ərazilərdə ən uyğun gəlir. Ancaq ABŞ -da (Kaliforniya), Taylandlı həmkarlarından bütün xüsusiyyətlərində heç də aşağı olmayan meyvələrin bu növünün yetişdirilməsində də uğurlar var.
- Pomelo "Thongdi" həm də Taylandlı bir yerli. Meyvənin forması sferikdir, diametri 15 sm -ə çatır. Qabığının qalınlığı, digər pomelo növlərindən fərqli olaraq, o qədər də qalın deyil, cəmi 1 sm -dir. Əti dadmaq üçün şirindir, çəhrayı rəngdədir çalarlar. Şirəlik və çox sayda toxumun olması ilə fərqlənir. Bu çeşid sitrus cinsli bitkilər üçün daha əlverişsiz şəraitdə inkişaf edə bilər.
Bir pomelonun necə göründüyünü və necə yetişdiriləcəyini burada oxuyun:
