Dadlı və mürəkkəb olmayan bir iştahaaçan - qızardılmış balıq kürüsü, hər hansı bir masanı bəzəyəcək. Havyarı ləzzətli şəkildə qızartmağı bilmirsinizsə, ətraflı reseptimizə baxın.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Havyarı necə dadlı və düzgün qızartmaq olar - addım -addım bişirmək
- Video resepti
Balıq kürüsü nə olursa olsun çox dadlı və qidalıdır. Hər kəs qara və qırmızı kürü ilə tanışdır, baxmayaraq ki, pike kürüsü dad baxımından pis deyil.
Amma indi bununla bağlı deyil. Sazan kürüsü bişiririk. İki əsas şəkildə qızardıla bilər - bütöv, yəni torbanı çıxarmadan və ümumi kütlə ilə. Hər iki halda da ləzzətli kürü əldə edilir. Birinci versiyada fantaziyalara yer yoxdursa (yuyulur, un halına salınır və qızardılır), ikinci versiyada təsəvvür üçün yer var. Havyar kütləsinə bir yumurta, soya sousu, müxtəlif ədviyyatlar, soğan və daha çox əlavə edirəm.
Havyar balığınız varsa və ya ayrı -ayrı kürü almaq şansınız varsa, qızartın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 192 kkal.
- Porsiyalar - 3 nəfər üçün
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Çay balığı kürüsü - 400 q
- Soğan - 1 ədəd.
- Bitki yağı
- Duz
- Qara istiot
Çay balığı kürüsünü bir tavada necə dadlı və düzgün qızartmaq olar - addım -addım bişirmək
Başlamaq üçün soğanı incə doğrayın və yaxşı qızdırılmış bitki yağı ilə tavaya göndərin. Soğanı şəffaf olana qədər qızardın.
Soğan qızardılarkən kürü hazırlayın. Bunu etmək çətin deyil - filmi kürüdən çıxarın və hər şeyi bir qaba qoyun. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
Çəngəl ilə yaxşıca qarışdırın.
Soğan artıq istədiyiniz vəziyyətə çatdı, kürü kütləsini tavaya tökün.
İndi sobanın yanında dayanıb kütləni hər zaman qarışdırırıq. 3 dəqiqədən sonra belə görünür.
Çay balıqlarının hazır qızardılmış kürüsü belə görünür. Yeməyin xoş narıncı rəngi kürü hazır olduğunu bildirir. Duz ilə dadın, isti halda duz əlavə edin. Havyar sanki 7-10 dəqiqə hazırlanır.
Hazır kürü iştahaaçan kimi verilir. Yaşıllar yeməyin dadını mükəmməl şəkildə tamamlayır. Nuş olsun.
Video reseptinə də baxın:
Xiyar balığının kürüsünü necə bişirmək olar
