Soya sousunda toyuq göğsü üçün sadə bir resept. Bu toyuq istisnasız olaraq hər kəsə müraciət edəcək. Axı içəridən şirəli çıxır və üstündə qəhvəyi olur.
Asiya mətbəxini sevirsinizsə, evdə həmişə soya sousu var. Bu çox yönlü sous, hər hansı bir yeməyi utanmadan ləzzətli edir. Çox dadlı və hazırlanması çətin olmayan bu yemək ailəmizdə çox sevilir. Bütün bunlardan sonra, düyü və ya qarabaşaq yarması qaynadarkən toyuğu tez qızartmaqdan daha asan nə ola bilər? Bir toyuğun necə mümkün qədər dadlı olacağına baxaq.
Müxtəlif qatqılar olan soya sousu var, öz zövqünüzü seçin. Bu toyuq filetosunu sınayana qədər soya sousunun dadını heç anlamadım. İndi arzulanan şüşə həmişə soyuducuda olur. Onunla toyuq, ət, tərəvəz bişirirəm. Yeri gəlmişkən, uşaqlar da belə ətləri məmnuniyyətlə yeyirlər.
Yumurta və otdan doldurulmuş toyuq pirzolasının necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 135 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Toyuq filesi - 2 ədəd.
- Soya sousu - 50 ml
- Su - 100 ml
- Bitki yağı - 1 osh qaşığı. l.
Toyuq döşlərini soya sousunda addım -addım bişirmək:
1. Bir tavada bitki yağı qızdırın. Fileto hər tərəfdən 2 dəqiqə yüksək atəşdə qızardın. Əti tez qovurmalıyıq ki, bütün suyu içəridə qalsın. Bir qabıqla "möhürləyirik", buna görə ət şirəli olacaq.
2. Və indi ən çox sevdiyim hərəkət su ilə qarışdırılmış soya sousunu qızartma qabına tökməkdir.
3. Bütün su buxarlanana qədər toyuğu qızardırıq. Fileto hər tərəfdən dadlı olması üçün bir neçə dəfə çevirə bilərsiniz. Eyni şəkildə, yalnız toyuq filesi deyil, ayaqları, qanadları da iştahaaçan bir qabıqla çox dadlıdır. Xidmət edərkən bir az susam toxumu əlavə edə bilərsiniz.
4. Bütün resept budur. Həqiqət daha sadə ola bilməz. Toyuq qızardılarkən düyü qaynadılır. Və parçalanması üçün onu qaynar su ilə doldurduğunuzdan və bir parça kərə yağı əlavə etdiyinizdən əmin olun.
5. Bu toyuq göğsü, hər hansı bir garnitürə əla bir əlavə olacaq. Yaxşı soyuduqda və bir gecədə soyuducuda yatanda, sendviç üçün mükəmməl nazik dilimlərə kəsiləcək. Düşünürük ki, bu cür ətin müraciətini problemsiz tapacaqsınız.
Toyuq Sinə Video Reseptləri
1. Soya sousunda şirəli toyuq göğsü bişirmək:
2. Soya sousunda toyuq filesi:
