İrmik və unsuz yulaf ezmesi olan balqabaqlı muffin sağlam və parlaq bir pastadır, yalnız dadlı deyil, həm də sağlam qidaların pərəstişkarları üçün əvəzolunmazdır. Bunu necə düzgün bişirmək olar, bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptdə oxuyun. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- İrmik və yulaf ezmesi ilə balqabaq tortunun addım -addım bişirilməsi
- Video resepti
Sağlam və günəşli bir pasta - balqabaq kek. Məhsulun bir çox çeşidi var. Xəmir müxtəlif məhsullar və ləzzətlərlə tamamlanır. Cupcakes hər gün və bayram süfrəsi üçün unlu və ya unsuz olaraq bişirilir. İrmik və un olmadan yulaf ezmesi ilə balqabaq tortu hazırlamağı öyrənməyi təklif edirəm. Mövcud məhsullardan resept hazırlamaq inanılmaz dərəcədə asandır, amma çox dadlı olduğu ortaya çıxır. İrmik və yulaf ezmesi ilə əvəz olunan un tamamilə yoxdur. Bunun sayəsində bişmiş məhsullar faydalılığın sərhədlərini bilmir. Resept arıqlamaq və əlavə kilo vermək istəyən uşaqlar, sağlam bir pəhriz tərəfdarları üçün faydalıdır.
İrmik və yulaf ezmesi olan balqabaq keksləri gün ərzində doyurucu bir səhər yeməyinə və ya qəlyanaltıya çevrilə bilər və çörəyi iki keksə kəsib kremlə yağlasanız, əsl doğum günü tortu əldə edəcəksiniz. Resept üçün, incə bir qızartma qabda qızardılmış kartof püresi və ya çiy şəklində qaynadılmış balqabaqdan istifadə edə bilərsiniz. Hər halda, tərəvəz digər məhsullarla qarışdırılır. Yeməyin dadını şaxələndirmək üçün xəmirə qurudulmuş portağal qabığı qırıntıları əlavə olunur. Ancaq bunun əvəzinə digər məhsullar limon qabığı, təzə meyvələr, qurudulmuş meyvələr, şəkərli meyvələr, darçın, vanil kimi məhsulun ətirini və dadını yaxşılaşdıracaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 178 kkal.
- Konteynerə Porsiya - Bir Cupcake
- Pişirmə vaxtı - 1 saat 45 dəqiqə
Tərkibi:
- İrmik - 100 q
- Balqabaq - 200 q
- Qurudulmuş portağal qabığı - 1 çay qaşığı
- Vanil şəkər - 1 çay qaşığı
- Soda - 1 çay qaşığı
- Kərə yağı - 75 q
- Yulaf qabığı - 100 q
- Bal - 3 yemək qaşığı və ya dadmaq üçün
- Tuz - bir çimdik
- Yumurta - 2 ədəd.
Addım -addım un və yulaf ezmesi ilə balqabaq tortu bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Balqabağı dəridən, liflərdən və toxumlardan soyun. İstənilən parçalara kəsin və mikrodalğalı sobaya göndərin. Yumşaq etmək üçün istilənin.
2. Bundan sonra, bir ət dəyirmanı vasitəsilə bükün, incə bir qızartma qabına sürün və ya kombaynla doğrayın.
3. Bal və portağal talaşlarını balqabaq talaşlarına qoyun. Arı məhsullarına alerjiniz varsa, balı qəhvəyi şəkər və ya hər hansı bir mürəbbə ilə əvəz edin.
4. Yulaf ezmesini doğrayıcıya qoyun.
5. Yulaf ezmesini incə qırılana qədər doğrayın.
6. Bir konteynerə irmik tökün.
7. Yulaf ezmesi, bir çimdik duz əlavə edin və qarışdırın.
8. Balqabaq ilə qaba quru yemək əlavə edin.
9. Yumurtaları parçalayın və ağlarını sarısından ayırın. Ağları təmiz və quru bir qaba qoyun və sarısını bir balqabaq qabına göndərin.
10. Yumşaldılmış yağı parçalara ayırın və xəmirə əlavə edin. Kərə yağı bitki yağını əvəz edə bilər. Kremli bir məhsulda çörəkçilik daha dadlı və daha ətirli olacaq, bir tərəvəz məhsulunda isə daha yumşaq, daha yumşaq olacaq və uzun müddət sərtləşməyəcək.
11. Hamuru hamar və hamar olana qədər yoğurun. İrmik və yulaf ezmesi şişməsi üçün yarım saat buraxın.
12. Bu müddətdən sonra ağları möhkəm ağ köpük yaranana qədər qarışdırmaq üçün mikserdən istifadə edin.
13. Hamurun içinə soda tökün və qarışdırın. Sonra çırpılmış yumurta ağlarını göndərin və çöküntüyə düşməmək üçün yumşaq qarışdırın.
14. Çörək qabını nazik bir təbəqə yağı (tərəvəz və ya kərə yağı) ilə yağlayın və xəmiri qoyun. Düz bir şəkildə düzəldin və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcəyə 40-45 dəqiqə göndərin. Hazırlığını taxta çubuqla yoxlayın: quru olmalıdır. Yapışqan varsa, məhsulu daha da yandırın və yenidən yoxlayın.
Balqabaq pastasını un olmadan necə bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın.
