Hazırlanması çətin olmayan, dadlı, amma ən əsası vitamin yaşıl salat təklif edirəm. Ət, balıq üçün garnitür kimi uyğundur və ya axşam müstəqil bir yemək kimi xidmət edəcək. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Vitaminli tərəvəz salatları il boyu hazırlana bilər. Ancaq baharın gəlməsi ilə yaşıl salatlar xüsusilə populyarlaşır. Bundan əlavə, təzə mövsümi otların çeşidi çox böyükdür. Sadə bir salat hər cür yaşıl bitkini birləşdirərək hazırlana bilər. Axı, həmişə seçmək üçün bir şey var. Məsələn, yaşıl endive yarpaqları, kahı, romalı kahı, friz, ləzzətli göyərti, ispanaq, yabanı sarımsaq, rukolla və s. İstifadə etməklə hazırlanması çox asan olan salatlar. digər qidalar. Təzə tərəvəzlərin bolluğu salatı daha çox vitaminlə zənginləşdirəcək və əla dad verəcəkdir. Çünki bütün maddələr birlikdə yaxşı işləyir.
Salatı adi klassik bitki yağı ilə dadlandıra bilərsiniz. Ancaq zeytun yağı, limon duzu, duz və qara bibərdən ibarət yüngül bir sarğı yeməyə bənzərsiz bir dad verəcəkdir. Bu vitamin yaşıl pəhriz salatı yüngül, dadlı və sağlamdır! Vitamin və minerallarla zəngindir, bədənə cavanlaşdırıcı təsir göstərir, həzmi normallaşdırır, ürək sisteminin fəaliyyətini və metabolik prosesləri yaxşılaşdırır. Yemək hər hansı bir yan yemək və ət yeməkləri ilə yaxşı gedir.
Yaşıl yumurta salatının necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 55 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Marul yarpaqları - 4 yarpaq
- Tuz - çimdik və ya dadmaq üçün
- Ispanaq - onurğalı 2 dəstə
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Cəfəri - kiçik dəstə
- Ramson - 8 yarpaq
- Yaşıl soğan - kiçik dəstə
- Cilantro - kiçik bir dəstə
Vitamin yaşıl salatın addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Marul yarpaqlarını axan suyun altında yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Yarpaqları kəsmək və ya məcazi olaraq əllərinizlə cırmaq üçün iti bıçaq istifadə edin.
2. Qoyunları yuyun, pambıq salfetlə qurudun və kəsin.
3. Cilantro və cəfəri yuyun, qurudun və incə doğrayın.
4. Yuyulmuş və qurudulmuş yaşıl soğanı incə doğrayın.
5. Ispanaq saplarından kökləri kəsin. Yarpaqları yuyun, qurudun və bitkinin ölçüsündən asılı olaraq 2-3 hissəyə kəsin.
6. Bütün göyərtiləri bir qaba, duza qoyun və üzərinə zeytun yağı tökün.
7. Vitamin yaşıl salatı qarışdırın, soyudun və xidmət edin.
Xiyar ilə vitamin yaşıl salatın necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
