Güclü spirtli içkilərdən xoşunuz gəlmir? Sonra ləzzətli, zərif, yumşaq və viskoz bal-qəhvə liköründən zövq alın. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Bal və qəhvə likörünün addım -addım hazırlanması
- Video resepti
Bal və qəhvə likörü, evdə özünüzü hazırlaya biləcəyiniz və qonaqları unudulmaz bir ətir və dadla təəccübləndirə biləcəyiniz aromatik bir spirtli içkidir. Bal və qəhvənin parlaq qoxusu, orta qalınlığı və bir az şirin bir daddır. Bundan əlavə, məhsulun gücünü 15-45% həcmindən zövqünüzə görə dəyişə bilərsiniz. İstəyirsinizsə, porsiyonlu eynəklərə spirt əlavə oluna bilər ki, hər kəs öz zövqünə uyğun olaraq gücünü tənzimləyə bilsin.
Bir içki hazırlamaq olduqca sadədir. Alkoqol bazası yüksək keyfiyyətli araq, konyak, rom, viski, taxıl spirti ola bilər. Ani qəhvə istifadə olunur, çünki dəmləmək ən asandır. Ancaq arzu olunarsa, krema da uyğundur. Sonra yemək prosesi bir az dəyişəcək. Əvvəlcə bir az suda və ya süddə qəhvə dəmləməlisiniz, sonra yarısına qatlanmış tülbentdən süzün və sonra reseptə uyğun bişirin. Arı məhsullarına allergiya varsa, vanil ekstraktı (5 ml) və ya vanil şəkər (10-15 q) ilə əvəz edilə biləcəyini də nəzərə almaq lazımdır. Unutmayın ki, yalnız yüksək keyfiyyətli məhsullar içkini elit bahalı mağaza həmkarlarından daha dadlı edəcək.
- 100 g başına kalori miqdarı - 290 kkal.
- Porsiyon - 250 ml
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Evdə hazırlanmış yumurta sarısı - 3 ədəd.
- Bal - 1-2 yemək qaşığı və ya dadmaq üçün
- Şəkər - 1 xörək qaşığı və ya dadmaq üçün
- Süd - 200 ml
- Hazır qəhvə - 1 xörək qaşığı
Bal və qəhvə likörünün addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Bir az süddə qəhvə və şəkəri həll edin. Qarışdırın və yaxşı dəmləmək üçün buraxın. Dəmlənmiş qəhvə istifadə edirsinizsə, heç bir dənə içkiyə girməməsi üçün yarısına qatlanmış incə bir ələkdən və ya tülbentdən bir neçə dəfə yaxşı süzün.
2. Sarısı rahat bir qaba tökün və şəkər əlavə edin.
3. Havalı, limon rəngli bir köpük meydana gələnə qədər sarısını çalın.
4. Dəmlənmiş qəhvəni sarısı üzərinə tökün və yenidən yaxşıca qarışdırın.
5. Sonra qalan südü tökün və hər şeyi qarışdırın. İçkini yarım saat soyumaq üçün soyuducuya göndərin. İçkinin tutarlılığını əlavə olunan sarısı miqdarına uyğunlaşdırın. İçkilər nə qədər çox olsa, içki daha qalın və daha viskoz olacaq, əksinə, daha az, daha az.
6. İçkinin səthində hava köpüyü əmələ gəlir. Soyuducuda keçirdikdən sonra diqqətlə bir qaşıq ilə çıxarın. İçkini bir şüşəyə tökün və soyuducu rəfində saxlayın. Təzə dəmlənmiş qəhvə, bir parça şokolad, çiyələk ilə xidmət edin və ya müxtəlif peçenye və tortları isladın.
Evdə bal likörünün necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
