Süd, qəhvə və dondurmaya əsaslanan qalın bir içki - süd və dondurma ilə qəhvə. Güclü dad, vanil aroması və zəngin dad, dünyadakı hər şeyi unutdurur. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Qəhvə, fiziki və ya zehni yorğunluq halında bədənə faydalı təsirləri ilə xalq arasında məşhurdur. Qəhvə zehni fəaliyyəti yaxşı stimullaşdırır, həzmi dəstəkləyir və bol yeməkdən sonra güc itkisinin qarşısını alır. İçki tez -tez bir stimulant olaraq içilir və son araşdırmalar qəhvənin yağ yandırmağa kömək etdiyini göstərdi. Qəhvə içkilərinin bir çox variantları var. Şirin, acı, soyuq, isti, soyutma, istiləşmə, ədviyyatlı ola bilər … Reseptlərin çoxu təsadüfən, südlü qəhvə və dondurma ilə ortaya çıxdı. İlk dəfə Fransız kökü olsa da, Avstriyada bişirməyə başladılar.
Təklif olunan içki xüsusilə yaz istisində aktualdır, çünki pozitiv enerji ilə canlandırır, susuzluğu yatırır və yükləyir. Süd və dondurma ilə qəhvə zərif bir dad və qəhvə ilə vanilin gözəl bir ətirinə malikdir. Bir şüşə qədəhdən və ya hündür şərab şüşəsindən soyuq içmək adətdir. Evdə içki hazırlamaq çox sadədir. Əsas odur ki, dondurma (dondurma və ya kərə yağı), təzə süd və təzə üyüdülmüş qəhvə dənələrinin olmasıdır. Süd və dondurma ilə qəhvə hazırlanması üzərində sonsuz sınaq keçirə və reseptə likör, şərbət, krem, ədviyyat əlavə edə bilərsiniz …
- 100 g başına kalori miqdarı - 53 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 7 dəqiqə
Tərkibi:
- Qəhvə - 1 çay qaşığı.
- Süd - 50 ml
- İçməli su - 40-50 ml
- Dondurma - 50 q
Süd və dondurma ilə qəhvənin addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Turkuya üyüdülmüş qəhvə dənələrini tökün.
2. Üstlərinə minimum miqdarda su tökün.
3. Hinduşkanı sobaya qoyun və orta istiliyi yandırın. İçkinin səthində tez bir zamanda qalxan istəklərdən bir köpük meydana gəlməyə başladığını görəndə dərhal sobanı söndürün. Çöküntünün dibinə batması üçün qəhvəni türkdə 2-3 dəqiqə dəmləmək üçün buraxın.
4. Uzun bir şüşə qədəhə qəhvə tökün.
5. Qəhvəyə süd əlavə edin. İçkini hansı temperaturda içmək istədiyinizə görə soyudulmuş və ya əvvəlcədən isidilmiş süd əlavə edin.
6. Qəhvəni südlə qarışdırın. İstəyirsinizsə, stəkana konyak və ya digər spirtli içkilər tökə bilərsiniz.
7. İçkiyə buz kimi dondurma batırın. Hazır qəhvəni süd və dondurma ilə, istəsəniz, qızardılmış şokoladla səpin və xidmət edin.
Dondurma ilə qəhvə hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
