Şirin dişsən? Şokolad dadı xoşunuza gəlirmi? O zaman bu ləzzətli isti qəhvə içkisi sizin üçündür! Axı payız ilin ən çox qəhvə mövsümüdür. Çünki buludlu havalarda Tanrı özü istiləşmə içməyi əmr etdi.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Qəhvə qəhvə və kakaodan hazırlanan ilahi bir içkidir və aromatik ədviyyatlı bir şirkətdə inanılmaz bir ətir əldə edir. Ancaq içərisində bir az acı verən tanin var. Və dadını yumşaltmaq üçün süd və ya krem əlavə etməlisiniz. Südlü qəhvə ilk içənlərin Roma hökmdarları olduğuna inanılır. İndiki vaxtda belə bir içki bütün dünyada çox populyardır və içilir. Praktik olaraq heç bir əks göstəriş yoxdur və hətta gözləyən bir ana da bir fincanla özünü əzizləyə bilər.
Qəhvə aşağı kalorili bir içkidir, baxmayaraq ki, bədəni aldada bilər və dolğunluq hissi yaradır. Qəhvəni boş bir mədədə içmək və onu səhər yeməyi və ya nahar ilə əvəz etmək məsləhət görülmür. Ancaq bu, süd əsaslı qəhvə içkilərinə aid deyil. Kardioloqlara görə, bu sağlamlıq üçün daha faydalı olacaq, kofein yükünü azaldacaq və ürəyə, qan damarlarına və bütövlükdə bədənə zərərli təsirini azaldacaq. Bundan əlavə, süd faydalı maddələrlə zəngindir: vitaminlər, mikroelementlər, yağlar, zülallar və bir çox digər qiymətli komponentlər.
- 100 g başına kalori miqdarı - 87 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 5-7 dəqiqə
Tərkibi:
- Süd - 0,5 l.
- Hazır qəhvə - 2 çay qaşığı
- Kakao tozu - 1 çay qaşığı
- Ulduz anis - 1 ulduz
- Qərənfil - 2 qönçə
- Şəkər - 1 çay qaşığı və ya dadmaq üçün
- Alkoqol (konyak, rom, viski) - isteğe bağlıdır
Südlü ədviyyatlı qəhvə içkisinin hazırlanması
1. Konteynerdə kakao tozu, hazır qəhvə və şəkəri birləşdirin. Tərkibləri qarışdırın.
2. Tencereye süd tökün və sobaya qoyun. Orta istiliyi yandırın. Qəhvə qarışığını südün içinə tökün və qarışdırın.
3. Yanında ulduz anis və qərənfil qönçələri qoyun.
4. Süd qaynadın və istiliyi söndürün. Qapağı bağlayın və ədviyyatların aromasını açması üçün 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Bu müddət ərzində içkinin səthində nazik bir köpük əmələ gəlir, istəsən bir qaşıq və ya yivli qaşıqla çıxar.
5. İçkini stəkanlara və ya gözəl kuboklara tökün və dadmağa başlayın. İstəyirsinizsə, içmədən əvvəl hər bir istehlakçıya bir az spirt əlavə edin. Sonra içki daha ətirli olacaq.
Darçınlı qəhvə içkisinin necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
[media =
