Sizcə yumurtadan yalnız yumurta qızartmaq, pasta və güveç bişirmək üçün istifadə edirlər? Yox!!! Qəhvəyə yumurta da əlavə olunur! Qəhvə həvəskarlarına çırpılmış sarısı olan yeni bir səhər qəhvəsini sınamağı təklif edirəm.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Qəhvə içkiləri bütün dünyada içilir, çünki ləzzətlidir, canlandırır, enerji verir və enerji verir. Ancaq çox müxtəlifdirlər və hər cür maddələrin əlavə edilməsi əsl gurmələri belə valeh edəcək heyrətamiz yeni ləzzətləri kəşf etmək üçün gözəl bir fürsət verir. Ən orijinal qəhvə reseptlərindən biri, yumurtalı qəhvədir, hazırlanmasında bir çox dəyişiklik var. Hər kəsə bu çox dadlı və qeyri -adi içki içməyi məsləhət görürəm, çünki nəticə bütün gözləntiləri aşacaq. Pişirmə prosesinin özü çox vaxt və səy tələb etmir, çünki İçki hazırlamaq klassik espressodan daha çətin deyil.
Əlavə edilmiş yumurta ilə qəhvənin dadı daha yumşaq və yumşaq olur, içkinin gücü isə tamamilə dəyişməz qalır. Ayrıca qəhvəyə əlavə edilən yumurta sarısı səbəbiylə içkinin qida dəyəri dərhal artır. Həm də adi qəhvədən qalınlığı ilə fərqlənir və əminliklə deyə bilərik ki, razıdır. Məhsulların qeyri -adi birləşməsi həmişə inanılmaz təsir göstərir. Qonaqlarınızı yeni bir versiyada qəhvə içirin, sizi əmin edirəm ki, hamının xoşuna gələcək.
- 100 g başına kalori miqdarı - 170 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 5-7 dəqiqə
Tərkibi:
- Dəmlənmiş qəhvə - 1 çay qaşığı
- Şəkər tozu - 1 çay qaşığı və ya dadmaq üçün
- Konyak - 20 ml
- Yumurta sarısı - 1 ədəd.
Türk qəhvəsi hazırlanır
1. İstənilən stəkanda qəhvəni şəkərlə birləşdirin.
2. Qəhvənin üzərinə qaynar su tökün, qapağını bağlayın və yaxşı dəmləmək üçün 5 dəqiqə dəmləmək üçün buraxın. Bir qəhvə maşınınız varsa, içərisində qəhvə dəmləyə bilərsiniz; bir türk də bu məqsəd üçün uyğundur. Bununla birlikdə, qəhvə istənilən rahat şəkildə dəmlənə bilər. Bundan əlavə, hazır dənəvər qəhvədən istifadə etmək istəsəniz, resept üçün istifadə edə bilərsiniz.
3. Qəhvə dəmləndikdə, süzmə yolu ilə (ələk, cuna) xidmət stəkanına tökün, konyak əlavə edin və qarışdırın. Konyak rom, viski və ya brendi ilə əvəz oluna bilər və ya spirtli içkilər içməsəniz reseptdən tamamilə çıxarıla bilər.
4. Yumurtanı qırın, ağını sarısından diqqətlə ayırın. Sarısını təmiz, quru bir qaba, ağını isə digərinə batırın. Bu resept üçün zülala ehtiyacınız olmayacaq, buna görə başqa bir yemək üçün istifadə edə bilərsiniz.
5. Homojen qalın limon rəngli bir köpük yaranana qədər yüksək sürətlə mikserlə çalın.
6. Çırpılmış sarısını bir stəkan qəhvəyə tökün ki, içkinin səthində qalsın, üzərinə bir az şəkər tozu səpib dadmağa başlayın.
İpucu: bu içki müxtəlif və bir qədər dəyişdirilə bilər. Məsələn, ağı döyün və sarısının üstünə qoyun və ya sarısını tamamilə dəyişdirin. Digər yaxşı bir seçim, sarısını krem və ya südlə döyməkdir.
Yumurta sarısı ilə qəhvə hazırlamaq üçün video reseptinə də baxın.
