Uşağınızı təmiz kəsmiklə qidalandırmaqda çətinlik çəkirsinizsə, şokoladlı kəsmikli tortlar kimi ləzzətli bir kəsmik deserti hazırlayın. Və sonra uşağınız məmnuniyyətlə belə bir ləzzət yeyəcək və böyük fayda əldə edəcək.
Reseptin tərkibi:
- Ümumi yemək prinsipləri
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Bütün valideynlər kəsmikin uşağın inkişafı və sağlamlığı üçün faydalarını bilirlər. Buna görə körpənin gündəlik menyusuna daxil etməyə çalışırlar. Ancaq çox vaxt uşaqlar bu məhsulu istifadə etməkdən imtina edirlər. Buna görə də, bu gün uşaqlarımıza şokolad əlavə edən pendir tortlarını qızartmağı təklif edirəm. Bu iki sağlam məhsulun birləşməsi uşaqları səhər yeməyi üçün şirin bir dişlə sevindirəcək və bədənləri nəinki dadlı bir kəsmik incəliyi, həm də lazımlı kalsium alacaq.
Şokoladlı kəsmikli pancake hazırlamağın ümumi prinsipləri
Özləri tərəfindən kəsmikli pancake məşhur bir Rus yeməyidir. Onları bişirmək olduqca sadədir və hər hansı bir təcrübəsiz aşpaz onları idarə edə bilər. Əsas məhsullar dəstinə kəsmik, şəkər, yumurta və kəsmik kütləsinə istənilən tutarlılığı vermək üçün bir az un daxildir. İrmik istifadə edildiyi pendirli tortlar və ya bərabər miqdarda irmik və un üçün reseptlər var. Yeməyi sulu və yumşaq etmək üçün xəmirə bir az qabartma tozu və ya soda əlavə olunur.
Ayrıca, standart komponentlərə əlavə olaraq, hər cür əlavələr geniş yayılmışdır. Məsələn, banan püresi, doğranmış alma, rəndələnmiş yerkökü, xurma dilimləri, əzilmiş qoz -fındıq, buxarlanmış kişmiş, hindistan cevizi qırıntıları və ya şokolad dilimləri xəmirə qoyulur. Prinsipcə, kəsmikləri seçdiyiniz hər hansı bir maddə ilə birləşdirə bilərsiniz.
Hazır cheesecakes adətən xama ilə verilir. Amma dadına və doldurulmasına görə süfrəyə bal, mürəbbə, qatılaşdırılmış süd, qatıq, çırpılmış krem, şokolad mürəbbəsi və s.
- 100 g başına kalori miqdarı - 183 kkal.
- Porsiyon - 15
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Kəsmik pendir - 500 q
- Şəkər tozu - 2 yemək qaşığı
- Un - 4 yemək qaşığı
- Kakao tozu - 1 xörək qaşığı
- Tünd şokolad - 50 q
- Yumurta - 1 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
- Təmizlənmiş bitki yağı - qızartmaq üçün
Şokoladlı kəsmikli keks bişirmək
1. Kəsmik pendirini dərin bir qaba qoyun. Əlavə vaxtınız varsa, ələkdən sürtün, onda cheesecakes daha yumşaq olacaq. Süzmək istədiyiniz unu əlavə edin. Şəkər və duz əlavə edin və yumurtanı döyün.
2. Kakao tozu içinə qoyun. Ancaq şirin istifadə edirsinizsə, şəkər əlavə edərkən bunu nəzərə alın. Bundan daha az ehtiyacınız ola bilər.
3. Pendir kütləsini yaxşıca qarışdırın. Dərhal şokolad rənginə çevriləcək.
4. Şokoladı rəndələyib xəmirə əlavə edin. Kəskin bir bıçaqla doğrayıb hətta su hamamında əridə bilsəniz də. Bu, hazır yeməyin dadını dəyişmir. Buna görə də istədiyinizi edin. Bundan sonra kütləni yenidən qarışdırın.
5. Qovurma qabını sobaya qoyun, bitki yağı əlavə edin və yaxşı qızdırın. Sonra istiliyi orta səviyyəyə endirin və yuvarlaq kiçik pendir tortlarını qızardın. Onları formalaşdırmaq çox asandır. Xəmirin bir hissəsini bir kaşığı ilə götürün. Yapışmaması üçün əllərinizə un səpin. Qalınlığı 1,5 sm -dən çox olmayan yerə basdığınız bir topu yuvarlayın.
Pendir tortlarını hər iki tərəfdən hər biri 3 dəqiqə qızardın və sevdiyiniz mürəbbə və ya konservlərinizlə onlara xidmət edə bilərsiniz.
Bir tavada şokoladlı kəsmikli pancake bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın:
