Hazırlanması asan və sürətli yeni sehrli reseptlər axtarırsınızsa, bu yemək sizin üçündür. Yulaf ezmesi ilə balqabaqlı pancake yalnız dadlı deyil, həm də doyurucu və sürətlidir.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Balqabaq, vitamin və minerallarla zəngin, həm də olduqca ucuz olan, müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında uğurla istifadə edilməsinə imkan verən faydalı, ucuz unikal bir tərəvəzdir. Balqabaqdan istifadə edərək fərqli reseptlərinizi artıq sizinlə paylaşmışam və bu gün sizə inanılmaz dərəcədə incə, tüklü və ağzınızda əriyən çıxması üçün ondan pancake bişirməyi söyləyəcəyəm.
Sağlam balqabağa əlavə olaraq, bu pancake bədənə uzun müddət dolğunluq verən eyni dərəcədə faydalı yulaf ezmesi istifadə edir. Bu pancake hazırlamaq asandır və pəhriz və uşaq menyusu üçün idealdır. Diyetinizi bir növ şaxələndirmək istəyirsinizsə, mütləq onları sınayın. Əminəm ki, bütün ailə üzvləri onları bəyənəcəklər. Yeri gəlmişkən, bu cür pancake Halloween'i qeyd etmək üçün əla bir yemək olacaq. Həqiqətən, bu gün balqabaq qabları bişirmək və meyvənin özündən fərqli maskalar kəsmək adətdir.
Mən də evdar qadınlara bir məsləhət vermək istəyirəm. Yaz mövsümündə eyni reseptə görə balqabaqlı pancake bişirirəm. Buna görə də diqqət yetirin və mövsümə uyğun olaraq istifadə edin.
- 100 g başına kalori miqdarı - 48 kkal.
- Porsiyon - 20
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Balqabaq - 250 q
- Alma - 1 ədəd.
- Ani yulaf ezmesi - 100 q
- Şəkər - 1 xörək qaşığı və ya dadmaq üçün
- Yumurta - 2 ədəd.
- Çörək soda - 1 çay qaşığı sürüşmədən
- Təmizlənmiş bitki yağı - qızartmaq üçün
Yulaf ezmesi ilə balqabaq pancake hazırlamaq
1. Balqabağı qalın qabığından soyun, toxumları liflə çıxarın və axan suyun altında yuyun. Sonra kağız dəsmal ilə qurudun və qaba bir sürtgəcdən keçirin.
2. Alma yuyun, qurudun və toxumla nüvəni xüsusi bir bıçaqla çıxarın. İstəyirsinizsə dərini soyun. Bunu ona görə edirəm ki Krepləri daha incə sevirəm və alma dərisi qısa bir istilik müalicəsi ilə tamamilə yumşalmır. Amma bu artıq dad məsələsidir, istədiyiniz kimi edin Hazırlanmış almanı qaba rəndəyə sürtün.
3. Yeməyin üstünə yulaf ezmesi səpin. İstəyirsinizsə, onları bir qəhvə dəyirmanı ilə un halına gətirə bilərsiniz.
4. Hamurun içinə şəkər və soda tökün.
5. İki yumurtanı döyün. Yumurta fərqli ölçüdə olduğu üçün 3 ədəd lazım ola bilər. Əvvəlcə 2 -ni qoyun və lazım olduqda başqa birini əlavə edin. Yeməyi hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın.
6. Bir qızartma qabını bitki yağı ilə qızdırın. Orta atəşə qoyun və xəmiri bir kaşığı ilə tavanın altına qoyun. Qızıl qəhvəyi olana qədər hər iki tərəfdən pancake təxminən 3 dəqiqə qızardın.
7. Bitmiş pancake bir spatula ilə tavadan çıxarın və saxlama qabına qoyun.
8. Bu yeməyi səhər yeməyi, günorta çayı və ya təzə çay, qəhvə və ya bir stəkan süd ilə yüngül axşam yeməyi üçün xidmət edin. Bal, krem, ərinmiş şokolad, çırpılmış xama, mürəbbə və digər şirniyyatlarla pancake istifadə etmək çox dadlıdır.
Dadlı və sağlam balqabaq və yulaf ezmesi pancake necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
