Dadlı bir konfet istəyirsiniz? Eyni zamanda, onlar da faydalıdır? Həm də qidalandırıcı? Sonra bir həll var - qurudulmuş meyvə və qoz -fındıqdan hazırlanan pəhriz şirniyyatı bütün istəklərinizi mükəmməl şəkildə yerinə yetirəcəkdir.
Reseptin tərkibi:
- Qurudulmuş meyvə şirniyyatlarını necə hazırlamaq olar
- Qurudulmuş meyvə və qoz -fındıq şirniyyatı
- Qurudulmuş meyvə və bal şirniyyatı
- Video resepti
Müasir mağazalarımız və supermarketlərimiz hər zövqə uyğun hər cür şirniyyatlarla doludur. Ancaq bütün evdar qadınlar çox miqdarda şəkər istehlak etməyin orqanizmə zərərli olduğunu bilirlər. Buna görə qayğıkeş evdar qadınlar və analar getdikcə bir sual üzərində düşünürlər - sənaye yeməklərinin hansı faydaları var? Tərkibində çox miqdarda şəkər, kimyəvi qatqılar və qoruyucu maddələr var. Bu da insanları sağlamlıqlarının qayğısına qalmağa və layiqli təbii əvəz axtarmağa vadar edir. Və belə bir şey var - qurudulmuş meyvə və qoz -fındıqdan hazırlanan evdə hazırlanan şirniyyatlar.
Şirniyyatlar tamamilə şəkərsiz və yalnız təbii məhsullardan hazırlanır: qurudulmuş meyvələr, qoz -fındıq, bal. Sağlam və sağlam bir pəhriz üçün, xüsusən də uşaqlar üçün idealdır. Ancaq belə bir desert böyüklər tərəfindən də tələb olunacaq.
Qurudulmuş meyvə şirniyyatlarını necə hazırlamaq olar
Zərifliyi dadlı etmək üçün maddələri diqqətlə seçməlisiniz. Qurudulmuş meyvələri seçərkən onların görünüşünə diqqət yetirməlisiniz. Çox parlaq bir rənglə satın almağa dəyməz, tk. Kimyəvi maddələrlə müalicə oluna bilər. Sağlam şirniyyat hazırlamaq üçün aşağıdakılardan istifadə etməyi məsləhət görürük:
- Kişmiş … Qurudulmuş üzüm yüksək dəmir tərkibinə görə qiymətləndirilir. Kişmiş anemiya, anemiya, ürək xəstəlikləri üçün faydalıdır. Tənəffüs problemləri üçün də lazımdır.
- Gavalı … Bu gözəl təbii məhsul qəbizlik, mədə problemləri, arıqlamaq və bütövlükdə bədənin yaxşılaşdırılması üçün tövsiyə olunur. Gavalı infeksion xəstəliklərə kömək edən antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir.
- Qurudulmuş ərik … Damar xəstəlikləri, ürək xəstəlikləri, həm də hamilə qadınlar üçün qanda hemoglobini artırmaq və anemiyadan qaçmaq faydalıdır.
- Şəkil … Bu qurudulmuş meyvə mədə -bağırsaq və ürək problemləri üçün tövsiyə olunur. İmmuniteti gücləndirir, gücləndirir, enerji verir və enerji verir. Vücuddan zərərli maddələrin və toksinlərin çıxarılmasına da kömək edir.
- Meyvə xurma. Ürək, böyrək, mədə və onkoloji xəstəliklərin qarşısının alınması üçün əla vasitədir. Məhsul hamiləliyi planlaşdıran, doğuşa hazırlaşan və əmizdirən analar üçün lazımdır. Kişilər üçün xurma güc və enerji verir.
Fındıq seçimi
zövqə və maliyyəyə uyğun istənilən çeşidə verilə bilər. Tamamilə bütün növlər evdə hazırlanan şirniyyatlar üçün idealdır: qoz, fındıq, badam, fıstıq və hətta fıstıq. Hər hansı bir qoz -fındıq şirniyyat üçün faydalıdır və hamısı sağlamdır. Sağlamlıq üçün lazım olan demək olar ki, bütün vitaminləri, bir çox maqnezium, dəmir, kalsium, fosfor, kalium ehtiva edir. Qan xolesterolunu və yüksək təzyiqi azaldır, infarkt, ateroskleroz və vuruşların qarşısını alır. Fındıq bədən hüceyrələrini cavanlaşdırır və xərçənglə mübarizə aparır. Xəstəliklərdən və stresli vəziyyətlərdən sonra gücünü mükəmməl şəkildə bərpa edən təbii enerjili bir içkidir. Ümumiyyətlə, gördüyünüz kimi bu cür şirniyyatların bir çox faydası var, gəlin öz işimizlə məşğul olaq və öz əllərimizlə dadlı, ən əsası isə sağlam evdə hazırlanan şirniyyatlar hazırlayaq. Ancaq əvvəlcə onları necə hazırlayacağınıza dair bəzi məsləhətlər verək.
- Şirniyyat hazırlamağın bir çox yolu var. Məsələn, ortasına bütöv bir qoz, bir dilim banan, yetişmiş albalı və s.
- Meyvələr püresi və ya çox incə doğranmış ola bilər.
- Şirniyyatlar istənilən formada hazırlana bilər: yuvarlaq, kvadrat, oval …
- Şirniyyat çörək edib -etməmək, hər bir sahibə öz başına qərar verməlidir. Çörək üçün istifadə edə bilərsiniz: şokolad, hindistan cevizi, kakao, haşhaş toxumu, badam qırıntıları, günəbaxan toxumu, əzilmiş qoz -fındıq, küncüt toxumu.
- Meyvə qarışığı konfet yaratmaq üçün çox qurudursa, üzərinə maye bal əlavə edin. Buna görə və əksinə, meyvəni badam unu, əzilmiş qoz -fındıq ilə qalınlaşdırmaq olar.
- Bu cür şirniyyatlar çox şəkərlidirsə, kütləyə limon, əhəng və ya portağalın dadını və ya suyunu əlavə edin.
- Məhsulların nisbəti və şirniyyatların tərkibi zövqünüzə görə seçilə bilər.
Qurudulmuş meyvə və qoz -fındıq şirniyyatı
Bu cür konfetlər rəqəmə zərər verməyəcək, ancaq sağlamlıq, güc və enerji qazanmağa kömək edəcək. Bundan əlavə, uşaqlar hazırlıqlarına cəlb oluna bilərlər, onda şübhəsiz ki, onları sevindirəcəklər.
- 100 g başına kalori miqdarı - 325 kkal.
- Porsiya - 1 kq
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Kiş kiş siçanı - 200 q
- Quru ərik - 200 q
- Gavalı - 200 q
- Hindistancevizi lopa - 80 q
- Qoz - 200 q
- Limon - 1/6 hissə
Hazırlanması:
- İlk addım güclü bir qarışdırıcı, incə bir ızgara öğütücü və ya doğramaq bıçağı olan bir qida prosessoru hazırlamaqdır.
- Fındıqları parçalanana qədər doğrayın.
- Nəmləndirilmiş və qurudulmuş kişmiş əlavə edin və yenidən çırpın.
- Gavalı qurudulmuş əriklə eyni şəkildə doğrayın.
- Meyvə püresine bir dilim limon əlavə edin ki, konfetlər çox şirin və şəkərli olmasın.
- Yarım porsiya hindistan cevizi yapışqan meyvə və qoz xəmirinə qoyun və yaxşı qarışdırın.
- Kiçik toplar düzəldin və hindistan cevizi qabığını yuvarlayın.
Qurudulmuş meyvə və bal şirniyyatı
Həqiqətən kral bir desert istəyirsiniz? Bu şirniyyatların inanılmaz dadlı reseptindən yararlanın. Bu cür şirniyyatlar yalnız qəlyanaltı üçün deyil, həm də bir stəkan quru şərab olan bir partiyada yüngül qəlyanaltı kimi mükəmməldir.
Tərkibi:
- Xurma - 100 q
- Quru ərik - 100 q
- Kişmiş - 100 q
- Gavalı - 100 q
- Fındıq - 50 q
- Fıstıq - 50 q
- Susam - 50 q
- Bal - 3 yemək qaşığı
Hazırlanması:
- Qurudulmuş meyvələr bir qədər sərt çıxdısa, qaynar su ilə bir neçə dəqiqə qaynadın və sonra kağız dəsmal ilə qurudun.
- Gavalı, xurma, kişmiş və quru ərikləri incə doğrayın və bir qarışdırıcı ilə doğrayın.
- Fındıqları harçla doğrayın və ya mətbəx çəkiciylə incə doğrayın.
- Fındıqları meyvə və bal ilə birləşdirin.
- Bağlayıcıyı qarışdırın və bir qozdan çox olmayan toplara yuvarlayın.
- Şirniyyatları küncüt toxumu ilə bişirin və soyuducuya qoyun.
Video reseptləri:
