Yumşaq Şokoladla İşlənmiş Pendir - Kulinariya Resepti

Mündəricat:

Yumşaq Şokoladla İşlənmiş Pendir - Kulinariya Resepti
Yumşaq Şokoladla İşlənmiş Pendir - Kulinariya Resepti
Anonim

Şokoladlı krem pendirin fotoşəkili ilə addım-addım resept. Yeməyin incəlikləri, məhsul seçimi, kalorili məzmun və ləzzətli bir desert üçün video resepti.

Hazır Şokoladlı İşlənmiş Pendir
Hazır Şokoladlı İşlənmiş Pendir

Evdə işlənmiş pendir, gözoxşayan mağaza həmkarından daha zərif və incə bir dadla əldə edilir. Bundan əlavə, sənaye üsulu ilə işlənmiş şokoladlı pendirdə qida əlavələri və qoruyucu maddələr ola bilər. Buna görə də, bugünkü baxış evdə işlənmiş şokoladlı pendir üçün dadlı bir resept təqdim edir. Kəsmik pendiri ilə evdə hazırlamaq asandır. Kimyəvi maddələr və digər lazımsız qatqılar olmayan bu təbii kəsmik desertini birdəfəlik hazırlayaraq, həmişə ailəniz üçün hazırlayacaqsınız. Nəticədə işlənmiş pendir hamar, hamar və şokolad aromasına malikdir. İsti bir formada viskozdur və soyudulmuş vəziyyətdə donur və olduqca sıx olur.

Pendir kütləyə xüsusi bir dad və rəng verən kakao tozu ehtiva edir. Amma istəsəniz, yüksək keyfiyyətli tünd şokoladdan istifadə edə bilərsiniz. Bu desertə daha çox ətir və ləzzət qatacaq. Boş taxıl ilə evdə hazırlanan kəsmik seçin. Pendiri sıx bağlanmış qapaqlı bir qabda təxminən 1 həftə soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Şirin bir dilim təzə ağ çörək, kraker, tost üzərində səhər qəhvəsi və ya çayla xidmət etmək dadlıdır. İstəyirsinizsə, simit, tortlar, kekler, kekler üçün bir dolgu olaraq istifadə edin.

Buxar banyosunda xama və yulaf ezmesi ilə şokoladlı bir desert necə hazırlanacağına da baxın.

  • 100 g başına kalori miqdarı - 238 kcal.
  • Porsiya - 350 q
  • Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Şəkil
Şəkil

Tərkibi:

  • Evdə kəsmik - 200 q
  • Çörək soda - 0,5 çay qaşığı
  • Şəkər - 50 q
  • Kakao tozu - 2 yemək qaşığı
  • Kərə yağı - 50 q
  • Yumurta - 1 ədəd.

Şokoladlı əridilmiş pendirin addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:

Kəsmik bir qaba qoyulur
Kəsmik bir qaba qoyulur

1. Buxar banyosunda istifadə edəcəyiniz dərin qabı götürün və içinə kəsmik qoyun.

Şoraba kakao əlavə edildi
Şoraba kakao əlavə edildi

2. Sonra kakao tozu əlavə edin. Tünd şokoladdan istifadə edirsinizsə, incə doğrayın və ya qaba rəndədə doğrayın.

Kərə yağına yumurta və yağ əlavə olunur
Kərə yağına yumurta və yağ əlavə olunur

3. Kaseye yumurta və yumşaldılmış kərə yağı əlavə edin. Piylənmənin yağ tərkibindən asılı olaraq yağ miqdarını tənzimləyin. Kəsmik az yağlıdırsa, iki qat kərə yağı istifadə edin. Buna görə, əksinə, kəsmik evdə hazırlanırsa və çox yağlıdırsa, yağ əlavə etmək lazım deyil.

Kəsmikə şəkər əlavə olunur
Kəsmikə şəkər əlavə olunur

4. Sonra yeməyə şəkər və soda əlavə edin. Şokolad istifadə edirsinizsə, şəkərə ehtiyacınız olmayacaq, çünki şokoladın şirinliyi kifayət edər.

Məhsullar bir qarışdırıcı ilə çalınır
Məhsullar bir qarışdırıcı ilə çalınır

5. Yeməyə bir qarışdırıcı batırın və hamar, hamar bir tutarlılığa qədər hər şeyi doğrayın.

Kəsmik kütləsi buxar banyosunda qaynadılır
Kəsmik kütləsi buxar banyosunda qaynadılır

6. Buxar banyosuna bir qab yemək qoyun. Bunu etmək üçün suyu bir qazana qoyun və qaynatın. Kəsmik qabını qoyun ki, qaynar su ilə təmas etməsin.

Kəsmik kütləsi buxar banyosunda qaynadılır
Kəsmik kütləsi buxar banyosunda qaynadılır

7. Yandırmamaq üçün daim qarışdıraraq yemək bişirin.

Hazır Şokoladlı İşlənmiş Pendir
Hazır Şokoladlı İşlənmiş Pendir

8. Kasənin səthində ilk baloncuklar əmələ gələn kimi onu oddan çıxarın. Ərinmiş şokoladlı pendiri otaq temperaturunda soyumağa buraxın, sonra soyudun.

Şokoladlı krem pendirinin necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.

Tövsiyə: