Evdəki şokoladlı qoz-fındıq və quru ərikdən hazırlanan şokoladların fotoşəkili olan addım-addım resept. Pişirmə texnologiyası, məhsul seçimi, kalori miqdarı və video resepti.
Evdə hazırlanan şirniyyatlar mağazada satın alınanlardan daha çox üstünlüklərə malikdir. Birincisi, daha sağlam və dadlıdırlar. İkincisi və ən əsası kimyəvi qatqılar, ləzzət artırıcılar və stabilizatorlar yoxdur. Digər bir üstünlük, tez bişirməkdir. 30 dəqiqə aktiv iş sərf edərək, evdə ləzzətli bir ləzzət əldə edirsiniz. Hələ evdə konfet hazırlamağa cəhd etməmisinizsə, deməli çox şey itirmisiniz! Axı bu inanılmaz dərəcədə həyəcanlı bir prosesdir.
Quru ərik, quru ərik, xurma, banan, qarağat, albalı, qoz -fındıq, kişmiş, toxum və digər quru meyvələrdən evdə hazırlanan şirniyyatlar hazırlaya bilərsiniz. Eyni zamanda burada bir qram da şəkər istifadə edilmir. İstənilən şokoladı götürə bilərsiniz, qara, ağ, süd və ya müxtəlif şokoladlar uyğundur. Bu gün tünd şokoladda qoz -fındıq və quru ərikdən konfet hazırlayacağıq.
Bu qidalı və yüngül, ən əsası isə dadlı və sağlam bir ləzzətdir. Bu şirniyyatlar sürətli və doyurucu bir qəlyanaltı kimi mükəmməldir. Orta kalorilərə malikdirlər, buna görə sizi enerji ilə dolduracaq, canlılıq və güc verəcəklər. Həm kiçikləri, həm də böyükləri şirin bir dişlə qidalandırmaq və təəccübləndirmək dadlı ola bilər. Həm də əl işlərindən gözəl bir hədiyyə olaraq xidmət edəcəklər. Axı bütün ruh onların istehsalına yatırılır.
Qurudulmuş meyvə və qoz -fındıqdan hazırlanan şirniyyat reseptinə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 235 kkal.
- Porsiyalar - 10
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Quru ərik - 100 q
- Kakao tozu - 1 osh qaşığı.
- Qoz - 50 q
- Tünd şokolad - 100 q
Şokoladlı qoz-fındıq və quru ərikdən şirniyyatların addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Qozu soyun və ya artıq soyulmuş ləpələri alın. İstəyirsinizsə, əvvəlcə təmiz, quru bir qızartma qabda deşin. Sonra daha ifadəli bir ətir və dad əldə edəcəklər.
2. Qozu bir doğrayıcıya qoyun və əzin. Belə bir cihaz yoxdursa, qoz -fındıqları bir torbaya qoyun və bir rulonla yuvarlayın ki, detallı olsun.
3. Fındıq qırıntılarını qoz -fındıq bişirəcəyiniz dərin bir qaba köçürün.
4. Quru ərikləri yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Çox sərt və sıxdırsa, əvvəlcədən qaynar su ilə doldurun və 10 dəqiqə buraxın. Nəmlə doyacaq və yumşaq olacaq. Sonra qurudulmuş ərikləri kağız peçete ilə yaxşıca qurudun. Bir doğrayıcıya qoyun və püresi halına salın. Qurudulmuş ərikləri bir ət dəyirmanı vasitəsi ilə də bükə bilərsiniz.
5. Hazırlanmış quru ərikləri əzilmiş qoz -fındıqlı bir qaba göndərin.
6. Qozu quru əriklə qarışdırın. Kütlənin homojen olması üçün bunu əllərinizlə etmək daha yaxşıdır. Yeməyin əlinizə yapışmaması üçün su ilə nəmləndirin.
7. Sonra nəm əllər ilə konfet hazırlayın. İstədiyiniz formada ola bilərlər: yuvarlaq, oval, kvadrat və s.
8. Şokoladı parçalayın və bir qaba qoyun.
9. Qaynamamağa diqqət edərək şokoladı maye bir tutarlılığa qədər əridin. Bu mikrodalğalı sobada və ya buxar banyosunda edilə bilər.
10. Hazırlanmış şirniyyatları əridilmiş şokolada batırın.
11. Şokoladla örtülmüş şirniyyatları hər tərəfdən bərabər örtülənə qədər çevirin.
12. Şokoladla örtülmüş qoz-fındıq və quru ərikləri çörəkçilik perqamentinə və ya qida folqa üzərinə qoyun və şokoladı dondurmaq üçün yarım saat soyudun.
Qurudulmuş meyvələrdən şokolad hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
